Калорийность
112 ккал
Белки
4 гр.
Жиры
7 гр.
Углеводы
9 гр.
Кус-кус насыпаем в кастрюлю, добавляем в два раза больше воды, немного подсаливаем, ставим на средний огонь, ждём, пока закипит. Когда вода закипела, убираем огонь до минимального, накрываем кастрюлю крышкой, оставляя небольшой зазор с боку. Через минут 20-25 каша будет готова. Перекладываем её в глубокую миску, чтобы остыла.
Чистим лук от шелухи, мелко нарезаем. Ставим на плиту сковороду, наливаем растительное масло, когда разогреется, кладём лук. Жарим 5 минут.
Шампиньоны моем, нарезаем пластинками, кладём грибы к луку, поджариваем их в течение 20 минут, когда будут готовы, перекладываем в высокую миску к кус-кусу.
Болгарские перцы моем, разрезаем пополам, очищаем от семян, нарезаем кубиками, добавляем к другим ингредиентам. Солим и перчим, всё хорошо перемешиваем.
Петрушку моем, кладём на тарелку, чтобы обсохла, крупно нарезаем.
Готовое блюдо кладём на тарелку, посыпаем резаной петрушкой, подаём к столу.
Чтобы блюдо получилось особенно ароматным, в горячую кашу можно положить кусочек сливочного масла.
Приятного аппетита!
Салат с жареными креветками и медовой заправкой будет вкусным и аппетитным допол...
Безумно вкусный низкокалорийный салат с бараньей печенью! Блюдо подаётся в горяч...
Чтобы быть здоровым и хорошо выглядеть, нужно включать в рацион большое количест...
Доступный салат можно приготовить из продуктов, которые всегда найдутся в холоди...
Это вкусный, полезный салат, который понравится как взрослым, так и детям. Прост...
Крабовый салат - блюдо, которое украсит любой праздничный стол. На его приготовл...
Вкусный и полезный салат, который разнообразит повседневный рацион. Особенно хор...
Оригинальный салат с уткой, манго и зёрнами граната. Такое сочетание ингредиенто...
Очень сытный, вкусный и полезный салат с бараниной и яйцами в йогуртной заправке...
Яркий и красочный салат, который отлично подойдёт для лёгкого летнего обеда или ...
Салат наполнен свежими и хрустящими овощами, подчеркивающими филе тунца. Быстрый...
Очень вкусный и необычный салат, который удивит вас разнообразием и сочетанием в...
Отличный сезонный салат, который можно приготовить из свежих овощей осенью и зим...
Салат с вяленой бараниной, хурмой и зеленью отлично подойдёт как на семейный ужи...
Необычный вариант вкусного и полезного салата, в котором главным ингредиентом вы...
Вкусное и по-настоящему праздничное блюдо, которое подойдёт к любому застолью ил...
Жареная баранина, корнишоны и свежие листья салата - одно из лучших сочетаний. Т...
Салат с нежным утиным филе и сочными апельсинами – отличный вариант сытного и по...
Пошаговые рецепты
1940 рецептов