Калорийность
150,85 ккал
Белки
7,56 гр.
Жиры
9,57 гр.
Углеводы
11,2 гр.
Сначала подготовьте баранину. Отделите мясо от костей, промойте его под холодной водой и обсушите с помощью бумажных полотенец. Нарежьте мясо средними кусками и переложите в миску. Добавьте соль, ароматные специи и тщательно перемешайте.
Очистите чеснок от шелухи и мелко нарежьте. Промойте тимьян и порежьте пополам. В сковороде нагрейте растительное масло, добавьте нарезанный чеснок и тимьян. Положите баранину в сковороду и обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 5 минут на каждую сторону. Затем влейте соевый соус, перемешайте и дождитесь, пока соус выпарится. Переложите готовое мясо на тарелку.
Промойте листья салата и краснокочанную капусту под холодной водой, затем тщательно обсушите их с помощью бумажных полотенец. Капусту нашинкуйте, а листья салата измельчите на более мелкие кусочки.
Приступаем к варке риса на воде. Промойте рис несколько раз под холодной водой, залейте рис холодной водой в пропорции 1:2. Доведите до кипения на среднем огне, затем убавьте огонь, накройте крышкой и варите 15 минут. Снимите с плиты и дайте настояться 10 минут под крышкой.
На тарелку для подачи выложите охлаждённый рис. Затем добавьте красную капусту, салатные листья и обжаренное мясо, дав ему остыть. Мясо можете нарезать на более мелкие кусочки или порвать на волокна. Завершите блюдо, полив его кисло-сладким соусом. Рецепт вкусного соуса вы найдете в советах. Аромат таких блюд заполняет всю кухню, создавая уютную и аппетитную атмосферу. Наслаждайтесь вашим блюдом!
Чтобы салат с бараниной получил более насыщенный вкус, добавьте нарезанный лук, помидоры и болгарский перец. Используйте также свежую зелень, такую как укроп и мята, чтобы подчеркнуть аромат. Зелень придаст свежесть и насыщенность блюду.
При готовке баранины для салата, попробуйте добавить немного зиры и корицы. Что зира, что корица придаст блюду богатый и пикантный вкус, который отлично сочетается с рисом. Зира и корица точно усилят вкусовые ноты мяса. А если вы хотите, чтобы ваш салат с бараниной и рисом напоминал плов, добавьте в рецепт барбарис. Этот ингредиент придаст блюду насыщенный вкус и аромат, добавив нотку традиционного плова.
Не бойтесь экспериментировать и добавлять в рецепты новые ингредиенты. Чтобы салат с бараниной и рисом был более насыщенным, приготовьте рис с добавлением базилика и туда же добавьте сок лимона. Это добавит свежести и легкости в ваш салат. Лимонный сок и базилик придадут освежающий вкус.
Баранина отлично сочетается с морковью и огурцами. Для улучшения текстуры, нарежьте морковь и огурцы соломкой. Соломка из овощей сделает салат более интересным. Также салату подходит не только кисло-сладкий соус, но и другие заправки. В одну из них входит оливковое масло, сок лимона и сушеный чеснок. С такой заправкой вы подчеркнете вкус ингредиентов.
Для создания оригинального вкуса в салате с бараниной и рисом, добавьте тертый сыр и обжаренные грибы. Баранина отлично сочетается с грибами, добавляя богатый и насыщенный вкус в ваше блюдо.
Для сохранения свежести салата с бараниной и рисом: храните блюдо в герметичном контейнере, сбрызнув соком лимона или уксусом. Это поможет поддерживать его вкус и аромат, особенно если вы готовите блюда с овощами.
Если вы готовите салат с бараниной и рисом заранее, то храните его овощи и мясо отдельно от риса. В таком виде блюда сохранят свою текстуру дольше. Перед подачей смешайте все ингредиенты и приправьте соусом или маслом для достижения максимального вкуса.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот кулинарный рецепт порадует гурманов и тех, кто ценит гармони...
Летний салат с бараниной и овощами - это настоящий кулинарный шед...
Салат с бараниной и шпинатом — это настоящее гастрономическое отк...
Этот кулинарный рецепт тайского салата с бараниной дарит уникальн...
Откройте для себя мир гастрономического мастерства с нашим рецепт...
Зелёный салат с бараниной - это кулинарный рецепт, который пораду...
Салат с вареной бараниной и овощами – это насыщенное и питательно...
Салат с бараниной и пекинской капустой — это отличный выбор для т...
Этот кулинарный рецепт представляет собой невероятно аппетитное б...
Этот кулинарный рецепт баранины с капустой кале и острым перцем п...
Этот кулинарный рецепт - настоящий шедевр, который вы легко сможе...
Тёплый салат с бараньей печенью – это превосходное блюдо, которое...
Салат Цезарь из баранины - это изысканное блюдо, которое привнесе...
Этот кулинарный рецепт представляет собой решение для тех, кто ищ...
Этот кулинарный рецепт станет настоящим открытием для всех, кто л...
Этот кулинарный рецепт салата с бараниной и булгуром станет насто...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
