Китайский салат с копчёной бараниной

Рецепт от Анастасия Пецевич
11385 просмотров
Китайский салат с копчёной бараниной
 
Приготовления 15 мин
Порций 2
Китайский салат с копчёной бараниной для любителей азиатской кухни, простое и очень вкусное блюдо! Классический вариант этого салата имеет кисло-сладкий привкус благодаря добавлению специального соуса. Но нередко добавляют свежий или молотый перец чили для остроты.

Ингредиенты на
порции

  • Копчёно-вареная баранина
    250 гр.
  • Болгарский перец
    1 шт.
  • Микрозелень
    300 гр.
  • Листья шпината
    150 гр.
  • Китайский соус
    4 ст. л.
  • Кунжутные семечки
    для украшения

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    492 ккал

  • Белки

    25 гр.

  • Жиры

    21 гр.

  • Углеводы

    13 гр.

Пошаговая инструкция

  • Болгарский перец и всю зелень промойте и обсушите. У перца удалите плодоножку, извлеките семена изнутри. Нарежьте овощ на тонкие полосочки. Листья шпината по желанию нарежьте крупными кусочками.

  • Копчёно-вареную баранину нарежьте тонкими слайсами. Китайский соус возьмите готовый или приготовьте сами (рецепт можете найти в советах).

  • На сервировочное блюдо выложите листья шпината и микрозелень. Сверху уложите нарезанную баранину и полейте всё китайским соусом. Посыпьте кунжутными семечками. Приятного аппетита!

Советы

  • Китайский соус можете приготовить сами по нашему рецепту.

  • Если вы желаете острый салат, всыпьте молотый красный перец по вкусу. Либо же промойте и нарежьте колечками свежий перец чили.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

495

Вкусные кулинарные рецепты на каждый день

2168 рецептов


Viber
WhatsApp