Калорийность
556 ккал
Белки
25 гр.
Жиры
21 гр.
Углеводы
10.5 гр.
Первым делом приготовьте стейк. Промойте мясо под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами. Если у вас слишком толстый стейк, можно разрезать его вдоль наполовину. В небольшой миске смешайте сушеный фенхель, тмин, соль и перец. Натрите смесью специй мясо со всех сторон.
Зубчики чеснока очистите от шелухи и мелко нарежьте. Тимьян промойте. На гриле разогрейте растительное масло, добавьте чеснок и тимьян. Бараний стейк отправляйте обжариваться в сковороду с чесноком и тимьяном. Жарьте мясо с каждой стороны по 5-7 минут до золотистой корочки. Готовые стейки перекладывайте на тарелку.
Все овощи и зелень хорошо промойте под водой и обсушите. Помидоры можно нарезать колечками или дольками. Красный лук очистите от шелухи и нарежьте кольцами, а зелёный лук измельчите ножом.
Петрушку мелко нарежьте. Салат айсберг можете порвать на более мелкие кусочки.
Теперь соберите блюдо. На тарелку выложите салат айсберг, помидоры, кольца лука, мелконарезанный зелёный лук, петрушка и сверху выложите пожаренный бараний стейк. Блюдо можно подавать к столу!
Чтобы салат получился более сочным, овощи можно полить оливкововым маслом и посыпать солью и молотым перцем по вкусу.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Острый тёплый салат с бараниной и обжаренными овощами понравится любителям азиат...
Китайский салат с копчёной бараниной для любителей азиатской кухни, простое и оч...
Ароматный и вкусный салат с бараниной, приготовленной на гриле, и свежими овощам...
Попробуйте приготовить необычный салат с бараниной и цитрусовыми! Сочетание дово...
В этом салате всё идеально: необычайно вкусная и мягкая баранина, дополненная пи...
Этот салат получил название Летний, так как он действительно очень свежий благод...
Салат терияки с вяленой бараниной и сыром фета отлично подойдёт как для семейног...
Жареная баранина, свежие овощи и сыр Фета - одно из лучших сочетаний. Такое блюд...
Аппетитный салат с вареной бараниной, огурцом и морковью прямо у вас на кухне! Б...
Очень необычный, но безумно вкусный салат с бараниной и голубым сыром. Сочетание...
Очень вкусный и питательный салат с бараньим языком и яблоками. Сочетание овощей...
Тропический салат с одним из самых необычных сочетаний: жареное баранье мясо, ми...
Безумно вкусный освежающий салат с ароматным вареным бараньим мясом! Набор овоще...
Необычный сытный и очень вкусный салат с бараниной, свежими овощами и рисом. Гот...
Необычный тёплый салат из тыквы с вареным бараньим языком по нашему рецепту! Это...
Безумно вкусный освежающий салат с ароматным вареным бараньим мясом и жареными ш...
Вкусные кулинарные рецепты
2623 рецепта