Калорийность
556 ккал
Белки
25 гр.
Жиры
21 гр.
Углеводы
10.5 гр.
Первым делом приготовьте стейк. Промойте мясо под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами. Если у вас слишком толстый стейк, можно разрезать его вдоль наполовину. В небольшой миске смешайте сушеный фенхель, тмин, соль и перец. Натрите смесью специй мясо со всех сторон.
Зубчики чеснока очистите от шелухи и мелко нарежьте. Тимьян промойте. На гриле разогрейте растительное масло, добавьте чеснок и тимьян. Бараний стейк отправляйте обжариваться в сковороду с чесноком и тимьяном. Жарьте мясо с каждой стороны по 5-7 минут до золотистой корочки. Готовые стейки перекладывайте на тарелку.
Все овощи и зелень хорошо промойте под водой и обсушите. Помидоры можно нарезать колечками или дольками. Красный лук очистите от шелухи и нарежьте кольцами, а зелёный лук измельчите ножом.
Петрушку мелко нарежьте. Салат айсберг можете порвать на более мелкие кусочки.
Теперь соберите блюдо. На тарелку выложите салат айсберг, помидоры, кольца лука, мелконарезанный зелёный лук, петрушка и сверху выложите пожаренный бараний стейк. Блюдо можно подавать к столу!
Чтобы салат получился более сочным, овощи можно полить оливкововым маслом и посыпать солью и молотым перцем по вкусу.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Острый тёплый салат с бараниной и обжаренными овощами понравится ...
Очень вкусный и питательный салат с бараньим языком и яблоками. С...
Этот салат получил название Летний, так как он действительно очен...
Необычный вариант салата "Цезарь" с кусочками обжаренной баранины...
Салат из баранины и стручковой фасоли - это очень лёгкий и вкусны...
Очень сытный, вкусный и полезный салат с бараниной и яйцами в йог...
Жареная баранина, корнишоны и свежие листья салата - одно из лучш...
Безумно вкусный и сбалансированный салат с бараниной, зеленью, ов...
Очень сытный, вкусный и полезный салат с бараниной и перепелиными...
Вкусный салат с бараньим мясом для любителей азиатской кухни! Сал...
Китайский салат с копчёной бараниной для любителей азиатской кухн...
Безумно вкусный освежающий салат с ароматным вареным бараньим мяс...
Безумно вкусный освежающий салат с ароматным вареным бараньим мяс...
Ароматный и вкусный салат с бараниной, приготовленной на гриле, и...
Необычный тёплый салат из тыквы с вареным бараньим языком по наше...
Очень необычный, но безумно вкусный салат с бараниной и голубым с...
Вкусные кулинарные рецепты
3011 рецептов
Посмотреть все закладки