Салат с бараниной и корнишонами

anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
2 316 просмотра
Печать
35 мин
2022-08-30-hfcjvi-salat-s-baraninoi-i-kornishonami
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 13.09.2022
Жареная баранина, корнишоны и свежие листья салата - одно из лучших сочетаний. Такое блюдо можно подавать не только во время семейного ужина, но и на любой праздничный стол. Блюдо подходит для тех, кто следит за фигурой.

Ингредиенты на
порции

  • Баранина на косточке
    600
  • Чеснок
    2 зубч.
  • Масло растительное
    2 ст. л.
  • Корнишоны
    300
  • Салат
    400
  • Зернистая горчица
    2 ч. л.
  • Масло оливковое
    4 ст. л.
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    471 ккал

  • Белки

    26 гр.

  • Жиры

    27 гр.

  • Углеводы

    9 гр.

Пошаговая инструкция

  • Сперва займитесь бараниной. Отделите баранину от костей, промойте под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами. Затем нарежьте мясо крупными кусочками и сложите в миску. Всыпьте соль, ароматные специи и перемешайте. Зубчики чеснока очистите от шелухи и мелко нарежьте. В сковороде разогрейте растительное масло, добавьте чеснок. Нарезанную баранину отправляйте обжариваться в сковороду с чесноком. Жарьте мясо с каждой стороны по 5 минут до золотистой корочки. Готовое мясо перекладывайте на тарелку.

  • Листья салата промойте и стряхните лишнюю жидкость. Банку с корнишонами откройте и извлеките нужное количество огурчиков.

  • На тарелку выложите листья салата. Затем добавьте зернистую горчицу, уложите корнишоны и сверху кубики жареной баранины. Посыпьте салат солью и молотым перцем, полейте оливковым маслом. Приятного аппетита!

Советы

  • Вы также можете заправить блюдо чесночным соусом. Перейдите по ссылке, чтобы увидеть рецепт.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

772

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3277 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки