Калорийность
537 ккал
Белки
26 гр.
Жиры
29 гр.
Углеводы
10.7 гр.
Приготовьте баранину. Стейки тщательно промойте и обсушите бумажными полотенцами. По необходимости отделите мясо от кости. Гриль смажьте маслом и разогрейте.
В отдельную ёмкость насыпьте соль, молотый чёрный и красный перец, а также душистый перец, зиру и корицу. Добавьте 25 мл. растительного масла и всё перемешайте. Обмажьте получившейся смесью стейки баранины со всех сторон.
Отправьте стейки на хорошо разогретый гриль и жарьте по 5-6 минут с каждой стороны. Мясо должно стать мягким и обрести тёмно-коричневый оттенок. Когда стейки будут готовы, перместите их на тарелку и дайте немного остыть.
Подготовьте овощи. Промойте их под водой и обсушите бумажными полотенцами. Болгарские перцы разрежьте пополам и очистите от семян, затем нарежьте перцы полосками. Огурцы нарежьте лентами с помощью овощечистки. Красную капусту мелко нашинкуйте ножом.
Лук очистите от шелухи и нарежьте перьями или кольцами. С руколы хорошо стряхните лишнюю жидкость.
Остывшее баранье мясо нарежьте тонкими кусочками. Сложите все нарезанные овощи на сервировочное блюдо и добавьте баранину. Посыпьте получившийся салат кунжутом. Приятного аппетита!
Для приготовления данного салата можетет взять красный или белый лук. Либо вовсе его не добавлять.
Красную капусту можно заменить белокочанной капустой или листьями салата.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Очень быстрый в приготовлении и вкусный салат из свежих овощей вм...
Лёгкий салат с бараньей корейкой, приготовленной в духовке понрав...
Тропический салат с одним из самых необычных сочетаний: жареное б...
Необычный сытный и очень вкусный салат с бараниной, свежими овоща...
Вкусный салат с бараньим мясом для любителей азиатской кухни! Сал...
Жареная баранина, корнишоны и свежие листья салата - одно из лучш...
Безумно вкусный низкокалорийный салат с бараньей печенью! Блюдо п...
Изысканный и оригинальный, этот рецепт салата с вяленой бараниной...
Безумно вкусный освежающий салат с ароматным вареным бараньим мяс...
Очень сытный, вкусный и полезный салат с бараниной и яйцами в йог...
Жареная баранина, свежие овощи и сыр Фета - одно из лучших сочета...
Лаймовый салат с бараниной и капустой часто готовят в странах Ази...
В этом салате всё идеально: необычайно вкусная и мягкая баранина,...
Китайский салат с копчёной бараниной для любителей азиатской кухн...
Необычный вариант салата "Цезарь" с кусочками обжаренной баранины...
Очень сытный, вкусный и полезный салат с бараниной и перепелиными...
Вкусные кулинарные рецепты
2965 рецептов
Посмотреть все закладки