Калорийность
594 ккал
Белки
26 гр.
Жиры
24 гр.
Углеводы
33 гр.
Сперва займитесь бараниной. Промойте стейк под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами. Затем нарежьте мясо крупными кусочками и сложите в миску. Всыпьте соль, ароматные специи и перемешайте. Зубчики чеснока очистите от шелухи и мелко нарежьте. В сковороде разогрейте растительное масло, добавьте чеснок. Нарезанную баранину отправляйте обжариваться в сковороду с чесноком. Жарьте мясо с каждой стороны по 5 минут до золотистой корочки. Готовое мясо перекладывайте на тарелку.
Приготовьте булгур для салата по нашему рецептцу , который вы сможете найти ниже в разделе Советы.
Овощи и зелень промойте, обсушите бумажными полотенцами. Огурцы нарежьте кружочками. Красный лук очистите от шелухи и нарежьте кольцами.
Листья салата по необходимости нарежьте более мелкими кусочками. Микрозелень используйте в первоначальном виде.
Лимон промойте, половинку порежьте на дольки.
Соберите салат. В миску положите булгур, затем огурцы, листья салата и микрозелень, разместите красный лук колечками. В центр положите обжаренное мясо и украсьте салат долькой лимона. Этим же лимоном можно сбрызнуть блюдо, так вкус станет ещё более насыщенным. По желанию посолите блюдо. Приятного аппетита!
Если вам не хватает сочности в салате, то заправьте его чесночным соусом. Его можно приготовить самостоятельно в домашних условиях, рецепт ищите здесь.
Булгур - это главный ингредиент этого рецепта, и его правильное приготовление критически важно. Соблюдайте пропорции воды и булгура, чтобы он получился пушистым и мягким.Рецепт варёного рассыпчатого булгура вы сможете найти здесь.
Следуя кулинарному рецепту, приготовьте маринад для баранины, чтобы мясо стало нежным и вкусным. Используйте специи, лимонный сок и немного оливкового масла. Оставьте мясо мариноваться хотя бы на пару часов перед приготовлением.
Приготовление свежего салата с бараниной и булгуром требует баланса между мясом, зерном и остальными ингредиентами. В зависимости от своего вкуса, вы можете добавить больше зелени или приправ для достижения идеального сочетания.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Откройте для себя мир гастрономического мастерства с нашим рецепт...
Этот салат получил название Летний, так как он действительно очен...
Китайский салат с копчёной бараниной для любителей азиатской кухн...
Безумно ароматный и вкусный бараний стейк, который подаётся с мик...
В этом салате всё идеально: необычайно вкусная и мягкая баранина,...
Острый тёплый салат с бараниной и обжаренными овощами понравится ...
Вкусный салат с бараньим мясом для любителей азиатской кухни! Сал...
Очень вкусный и питательный салат с бараньим языком и яблоками. С...
Необычный сытный и очень вкусный салат с бараниной, свежими овоща...
Аппетитный салат с вареной бараниной, огурцом и морковью прямо у ...
Лаймовый салат с бараниной и капустой часто готовят в странах Ази...
Лёгкий салат с бараньей корейкой, приготовленной в духовке понрав...
Ароматный и вкусный салат с бараниной, приготовленной на гриле, и...
Салат терияки с вяленой бараниной и сыром фета отлично подойдёт к...
Безумно вкусный освежающий салат с ароматным вареным бараньим мяс...
Жареная баранина, корнишоны и свежие листья салата - одно из лучш...
Вкусные кулинарные рецепты
3011 рецептов
Посмотреть все закладки
