Калорийность
537 ккал
Белки
19.5 гр.
Жиры
40.2 гр.
Углеводы
25.1 гр.
Начните с подготовки говядины. Нарежьте мясо на небольшие кусочки. Поставьте сковороду на средний огонь, добавьте немного оливкового масла и обжарьте говядину до готовности, посолите и поперчите на свой вкус.
Пока идет приготовление говядины, очистите и нашинкуйте лук на тонкие полоски. Если вы хотите убрать его резкость, промочите в прохладной воде примерно на 10 минут.
Сладкий перец тщательно промойте, очистите от семян и нарежьте полосками. Грецкие орехи измельчите, но не слишком мелко, чтобы сохранить текстуру.
Кинзу промойте, обсушите бумажным полотенцем и мелко нарежьте. Если вас беспокоит ее сильный вкус, можно использовать меньше, но она добавит свежести вашему салату.
Чеснок очистите от шелухи и далее измельчите ножом или же с помощью чеснокодавилки.
В глубокой тарелке смешайте поджаренную говядину, измельченный лук и перец, фасоль, предварительно слейте воду из банки, прессованный чеснок, грецкие орехи и свежую кинзу. Приправьте микс оливковым маслом, добавьте соль и перец по вашему вкусу. Тщательно перемешайте, обеспечив равномерное покрытие ингредиентов заправкой. Перед тем как подавать, дайте салату немного настояться, чтобы вкусы ингредиентов гармонировали друг с другом.
Ваш великолепный салат Тбилиси из говядины по прекрасной рецептуре готов! Желаем приятного аппетита!
Для этого рецепта лучше всего подойдет говяжье филе или ребрышки, так как они дают мясу мягкость и сочность. Используйте свежее мясо, так как замороженное может быть слишком жестким и будет дольше готовиться.
Если вы не любите слишком острый вкус лука, замочите его в уксусе или лимонном соке перед добавлением в салат. Это не только смягчит вкус, но и придаст луку приятную кислинку.
Для этого салата идеально подходит оливковое масло, однако вы можете попробовать масло из орехов или льна, чтобы дать особенный вкус. Если хотите добавить свежести, включите в рецепт немного уксуса или сока лимона.
Если грецкие орехи кажутся слишком горькими, попробуйте заменить их на кедровые или миндальные орехи для мягкого, нежного вкуса.
Салат Тбилиси с говядиной лучше всего хранить в холодильнике в плотно закрытой емкости, чтобы избежать попадания воздуха и запахов от других продуктов. Также холодильник поможет сохранить свежесть овощей и предотвратит испорченность мяса.
Грузинский салат с говядиной - это блюдо, которое лучше всего употреблять в течение первых 24-48 часов после приготовления. Помните, что свежие овощи могут быстро испортиться, особенно при высокой температуре. Если после этого времени остался салат, лучше его не употреблять.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот кулинарный рецепт предлагает идеальное сочетание - салат с г...
Этот кулинарный рецепт позволит вам приготовить изысканное блюдо ...
Салат Тбилиси с говядиной – это великолепное блюдо, которое сочет...
Салат гранатовый браслет с говядиной – это кулинарный шедевр, кот...
Этот кулинарный рецепт предлагает вам создать изысканное блюдо из...
Кулинарный рецепт этого восхитительного блюда подойдет для тех, к...
Этот кулинарный рецепт представляет собой исключительное блюдо, к...
Попробуйте этот изысканный кулинарный рецепт домашнего салата с г...
Этот кулинарный рецепт салата с говядиной станет настоящим украше...
Этот кулинарный рецепт позволит вам приготовить изумительное блюд...
Салат мужские грезы — это кулинарный рецепт для тех людей, кто це...
Этот кулинарный рецепт горячего салата с говядиной - идеальный вы...
Этот кулинарный рецепт представляет собой изысканное блюдо, идеал...
Освежающий и сытный салат с говядиной и сухариками — отличное блю...
Попробуйте приготовить невероятно вкусное и питательное блюдо в д...
Оливье с говядиной — классическое блюдо для праздничного стола, к...
Вкусные кулинарные рецепты
3535 рецептов
Посмотреть все закладки
Отлично подходит на обед!