Калорийность
161 ккал
Белки
5,64 гр.
Жиры
11,12 гр.
Углеводы
10,17 гр.
Очистите картофель, помойте его, и сварите до готовности в подсоленной воде, это займет около 35 минут.
Яйца тщательно помойте от загрязнений, а затем отварите в подсоленной воде в течение 8 минут. Затем остудите яйца и аккуратно очистите. Используя крупную терку, отдельно натрите картофель и яйца, поместив их в различные тарелки.
Подготовьте говядину. Тщательно помойте говядину, поместите в глубокую кастрюлю, залейте водой и добавьте немного соли. Варите говядину на умеренном огне до мягкости около 1 часа.
В это время очистите свеклу и морковь, помойте их. Отварите свеклу и морковь до того момента, пока они полностью не приготовятся, около 40 минут. После варки позвольте им охладиться. После охлаждения натрите корнеплоды на крупной терке.
Репчатый лук очистите и промойте, а затем нарежьте мелко. Разогрейте в сковороде растительное масло, добавьте лук и, помешивая, обжарьте на умеренном огне в течение 7 минут до приобретения золотистого цвета.
После того как говядина остынет, нарежьте ее на мелкие кубики. Смешайте говядину с обжаренным луком. Приправьте солью и перцем по вкусу. Грецкие орехи нарубите и смешайте со свеклой, слегка посолив.
На середину большой тарелки поместите стакан. Вокруг него выложите картофель. Намажьте его тонким слоем майонеза. Выложите поверх картофеля говядину с луком, снова покрыв майонезом. Добавьте слои яиц, затем моркови и свеклы с орехами, каждый раз намазывая слои майонезом. Тщательно вымойте гранат, затем аккуратно очистите его от кожуры и перегородок. Извлеките зерна. Посыпьте свеклу зернами граната. Аккуратно извлеките стакан из центра. Подавайте салат к столу. Приятного аппетита.
Чтобы говядина для салата получилась особенно нежной и сочной, маринуйте её в смеси оливкового масла, соевого соуса и чеснока за несколько часов до приготовления. Это добавит мясу аромат и сделает его мягче.
Для заправки используйте смесь майонеза и сметаны в равных пропорциях, добавив немного горчицы для пикантности. Это придаст салату более изысканный и богатый вкус.
Для салата важно выбрать спелый и сочный гранат. Лучший способ проверить его – немного надавить на кожуру; если гранат спелый, он будет немного мягким.
Для того чтобы слои салата выглядели на тарелке более чётко и красиво, используйте кулинарное кольцо или форму для слоев. Так вы сможете аккуратно укладывать ингредиенты и салат получится не только вкусным, но и эстетичным.
Чтобы орехи в салате были ещё более ароматными и хрустящими, перед добавлением их в блюдо, слегка поджарьте на сухой сковороде или в духовке. Это подчеркнёт вкус орехов и сделает текстуру салата еще интереснее.
Для того чтобы блюдо сохраняло свою свежесть и вкус как можно дольше, храните его в холодильнике под плотно закрытой крышкой или пищевой пленкой. Однако стоит помнить, что максимальный срок хранения не должен превышать 24 часов, чтобы избежать потери качества ингредиентов, особенно гранатовых зёрен и мяса.
Если вы планируете заранее подготовить ингредиенты для салата, рекомендуется хранить мясо, орехи и гранатовые зёрна отдельно в герметичных контейнерах в холодильнике. Смешивайте компоненты непосредственно перед подачей на стол. Такой подход позволит избежать размягчения орехов и сохранит идеальную текстуру блюда.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Салат Тбилиси с маринованным луком - изысканное блюдо грузинской ...
Этот кулинарный рецепт салата с говядиной и огурцом станет настоя...
Этот кулинарный рецепт представляет собой исключительное блюдо, к...
Освежающий и сытный салат с говядиной и сухариками — отличное блю...
Этот кулинарный рецепт горячего салата с говядиной - идеальный вы...
Этот кулинарный рецепт предлагает вам создать изысканное блюдо из...
Ищете необычный кулинарный рецепт, который можно приготовить в до...
Этот кулинарный рецепт позволит вам приготовить изумительное блюд...
Овладейте искусством кулинарии с этим уникальным рецептом теплого...
Всем любителям вкусной и питательной домашней кухни мы предлагаем...
Этот кулинарный рецепт салата с говядиной и овощами - идеальный в...
Оливье с говядиной — классическое блюдо для праздничного стола, к...
Этот кулинарный рецепт позволит вам приготовить невероятно аромат...
Этот кулинарный рецепт позволит вам приготовить изысканное блюдо ...
Салат Тбилиси с говядиной – это великолепное блюдо, которое сочет...
Завораживающий вкус и аромат Салата Столичного с говядиной не ост...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
