Калорийность
161 ккал
Белки
10,95 гр.
Жиры
11,03 гр.
Углеводы
3,55 гр.
Тщательно промойте листья салата, рукколу и шпинат, после чего аккуратно просушите их бумажными полотенцами.
Говядину тщательно помойте и обсушите бумажными полотенцами. Начните жарку, выложив мясо на разогретую до высокой температуры сковороду без масла, обжаривайте примерно по две минуты с каждой стороны для достижения степени прожарки медиум. Затем переложите мясо на блюдо, дав ему возможность отдохнуть около десяти минут для равномерного распределения соков. Остывшую говядину нарежьте на полоски.
Помойте огурцы и болгарские перец. Огурцы нарежьте на длинные брусочки. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте полосками.
Помидоры черри тщательно помойте. Переложите овощи, зелень и нарезанную тонкими ломтиками говядину в глубокую миску. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте оливковое масло и тщательно перемешайте. Сервируйте теплый салат с говядиной и болгарским перцем по тарелкам, подавайте немедленно.
Для достижения максимального вкуса выбирайте качественные ингредиенты: свежую говядину лучше всего подготовить заранее, мариновав с ночи в пряных травах и оливковом масле. Это позволит мясу стать нежнее и ароматнее.
Используйте разноцветные болгарские перцы: красный, желтый и зеленый не только сделают блюдо ярким и привлекательным на вид, но и обогатят салат различными витаминами и вкусовыми нотками.
Добавьте разнообразие свежих трав, кроме тех, которые используются в рецепте. Например, базилик, кориандр или петрушку, они придадут салату особенный аромат и свежесть. Эти ингредиенты идеально сочетаются с основными компонентами.
Перед подачей дайте салату настояться в холодильнике не менее 30 минут. Это позволит ингредиентам хорошо пропитаться дрессингом и соединиться, что значительно улучшит вкус готового блюда.
Для завершения салата используйте смесь оливкового масла, свежевыжатого лимонного сока, чеснока, соли и свежемолотого черного перца. Эта простая, но изысканная заправка подчеркнет вкус всех ингредиентов и сделает салат особенно аппетитным.
Для того чтобы блюдо сохраняло свою свежесть и вкус при хранении, рекомендуется хранить его в стеклянной или пластиковой емкости с плотно закрывающейся крышкой в холодильнике. Избегайте долгого хранения, поскольку свежие овощи могут потерять свою хрустящую текстуру. Оптимальное время хранения — не более 24 часов. Это поможет сохранить идеальный баланс вкуса и текстуры ингредиентов.
Если вы планируете подготовить ингредиенты для салата заранее, храните нарезанные овощи и говядину отдельно. Овощи удобно хранить в герметичных контейнерах с бумажным полотенцем, которое впитает лишнюю влагу, тем самым предотвращая их размягчение. Говядину желательно хранить в отдельной герметичной емкости. Смешивайте ингредиенты непосредственно перед подачей, чтобы салат оставался свежим и аппетитным.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Освежающий и сытный салат с говядиной и сухариками — отличное блю...
Этот кулинарный рецепт позволит вам приготовить изумительное блюд...
Завораживающий вкус и аромат Салата Столичного с говядиной не ост...
Этот кулинарный рецепт предлагает идеальное сочетание - салат с г...
Кулинарный рецепт этого восхитительного блюда подойдет для тех, к...
Ищете необычный кулинарный рецепт, который можно приготовить в до...
Опробуйте уникальный рецепт приготовления классического салата Ст...
Салат Тбилиси с маринованным луком - изысканное блюдо грузинской ...
Этот кулинарный рецепт горячего салата с говядиной - идеальный вы...
Этот кулинарный рецепт салата с говядиной и овощами - идеальный в...
Овладейте искусством кулинарии с этим уникальным рецептом теплого...
Всем любителям вкусной и питательной домашней кухни мы предлагаем...
Салат мужские грезы — это кулинарный рецепт для тех, кто ценит на...
Салат гранатовый браслет с говядиной – это кулинарный шедевр, кот...
Этот кулинарный рецепт предлагает вам создать изысканное блюдо из...
Салат Тбилиси с говядиной – это великолепное блюдо, которое сочет...
Вкусные кулинарные рецепты
3500 рецептов
Посмотреть все закладки
