Калорийность
117 ккал
Белки
6,3 гр.
Жиры
8,6 гр.
Углеводы
3,6 гр.
Подготовьте говядину. Тщательно помойте её, обсушите бумажными полотенцами, а затем нарежьте на кубики.
Оставьте говядину на время отдыхать и займитесь подготовкой грибов и лука. Репчатый лук очистите, помойте и мелко нашинкуйте. Из маринованных грибов слейте лишнюю жидкость.
Разогрейте сковороду, добавьте 2 столовые ложки растительного масла. Обжарьте говядину на умеренном огне около 20 минут, затем добавьте нарезанный лук и жарьте ещё 5 минут, постоянно помешивая. Накройте сковороду крышкой, убавьте огонь и тушите говядину с луком около 5 минут.
Болгарский перец помойте, затем очистите от семян и нарежьте на брусочки.
Помойте листья салата и просушите их бумажными полотенцами, а затем выкладывайте их на блюдо. Сверху на салат разместите остальные ингредиенты, добавьте растительное масло, черный молотый перец и соль. Аккуратно перемешайте. Блюдо получается питательным, с приятной хрустящей текстурой. Приятного аппетита.
Для обогащения вкуса салата выбирайте ингредиенты высшего качества. Особенно важно выбрать свежую говядину. Это гарантирует богатый и насыщенный вкус блюда.
Попробуйте заменить маринованные грибы на свежие, которые следует слегка обжарить. Используйте разнообразие грибов для более сложного вкусового профиля. Например, сочетание шампиньонов, вешенок и лисичек придаст салату уникальный грибной аромат и текстуру.
Перед жаркой говядины маринуйте её в соевом соусе, чесноке и травах минимум на 30 минут. Это сделает мясо более мягким и ароматным, обогатив ингредиенты салата.
Добавьте в салат свежие травы – например, рукколу или базилик. Они не только внесут свежесть в блюдо, но и усилят вкус основных ингредиентов, сделав его более изысканным.
Для приготовления заправки используйте качественное оливковое масло, бальзамический уксус и немного меда. Эта комбинация ингредиентов идеально подчеркнет вкус говядины и грибов, придав салату гармоничную законченность.
Чтобы сохранить свежесть и вкус блюда как можно дольше, рекомендуется хранить его в холодильнике в герметично закрытом контейнере. Это предотвратит попадание воздуха и сохранит текстуру ингредиентов. Однако помните, что максимальный срок хранения такого салата – не более 24 часов, после чего свежесть овощей и мягкость говядины начнут утрачиваться.
Если вы планируете приготовить салат заранее, лучше всего хранить отдельно ингредиенты, без заправки. Соедините их непосредственно перед подачей на стол. Такой подход не только улучшит вкусовые качества блюда, но и предотвратит размягчение овощей, сохраняя их идеальную текстуру.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот кулинарный рецепт салата с говядиной и огурцом станет настоя...
Салат столичный - это излюбленное блюдо, которое ассоциируется с ...
Салат Тбилиси с маринованным луком - изысканное блюдо грузинской ...
Салат мужские грезы — это кулинарный рецепт для тех людей, кто це...
Этот кулинарный рецепт позволит вам приготовить невероятно аромат...
Ищете необычный кулинарный рецепт, который можно приготовить в до...
Этот кулинарный рецепт предлагает идеальное сочетание - салат с г...
Этот кулинарный рецепт позволит вам приготовить изумительное блюд...
Этот кулинарный рецепт салата с говядиной и овощами - идеальный в...
Всем любителям вкусной и питательной домашней кухни мы предлагаем...
Освежающий и сытный салат с говядиной и сухариками — отличное блю...
Этот кулинарный рецепт салата с говядиной станет настоящим украше...
Этот кулинарный рецепт предлагает вам создать изысканное блюдо из...
Салат Тбилиси с говядиной – это великолепное блюдо, которое сочет...
Кулинарный рецепт этого восхитительного блюда подойдет для тех, к...
Этот кулинарный рецепт представляет собой изысканное блюдо, идеал...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
