Калорийность
234 ккал
Белки
12 гр.
Жиры
17 гр.
Углеводы
8 гр.
Лук почистить, помыть и нарезать тонко на полукольца. Затем поставить его в миску и залить яблочным уксусом. Настоять около 15-20 минут.
Фасоль предварительно замочить в холодной воде на ночь, в конце слить воду. Затем поставить вариться в кастрюлю около 90 минут.
Орехи жарить на сухой сковороде, затем мелко нарезать.
Перец помыть, очистить от семян и нарезать соломкой.
Говядину нарезать на небольшие кусочки. В таком случае время варки сократится. Положить нарезанное мясо в кастрюлю, залить холодной водой. По желанию добавить специи, чтобы говяжье мясо получилось ароматным. Готовить до 90 минут. В конце нарезать на кубики или соломкой.
Чеснок почистить, мелко порубить или измельчить в чеснокодавилке.
Зелень помыть, мелко нарезать.
Соединить все ингредиенты в одной миске. Приправить специями, полить оливковым маслом и хорошо перемешать.
Свежая говядина отличается ярко-красным цветом, не имеет резкого запаха и желтого жира. Чтобы проверить возраст мяса, просто нажмите на него пальцем, если сразу исчезнет след, то свежая.
Залить ее водой и поставить вариться. Как только вода закипит, варить еще около 4 минут. Затем снять с плиты, дать настояться около 60 минут. Поставить снова вариться, первую воду слить.
Приятного аппетита!
Отличный повод побывать в гастрономическом-туре не выходя из дома и попробовать ...
Сочный овощной салат с ветчиной, изюминку которому придают добавленные маслины. ...
Оригинальный летний салат из пармской ветчины и дыни. Он отлично подойдёт для лё...
Лёгкий свежий салат с ветчиной и изюминкой, в виде мандарина. Приготовить его не...
В этом салате всё идеально: необычайно вкусная и мягкая баранина, дополненная пи...
Вкусный салат на скорую руку, когда гости уже на пороге. Преимущество такого сал...
Необычный сытный и очень вкусный салат с бараниной, свежими овощами и рисом. Гот...
Салат терияки с вяленой бараниной и сыром фета отлично подойдёт как для семейног...
Сочный и сытный салат, который отлично подойдёт для праздничного стола. Кроме вк...
Сочный и питательный салат с ветчиной, овощами и зеленью – простой в приготовлен...
Острый тёплый салат с бараниной и обжаренными овощами понравится любителям азиат...
Необычный вариант салата "Цезарь" с кусочками обжаренной баранины удивит своим в...
Дополните классический салат Капрезе ветчиной, и вкус блюда раскроется абсолютно...
Благодаря контрастному сочетанию прошутто со сладкой грушей и медовой заправкой,...
Необычный тёплый салат из тыквы с вареным бараньим языком по нашему рецепту! Это...
Сытный и вкусный салат. Идеально подходит для меню, когда хочется разнообразить ...
"Лаймовый салат" с бараниной и капустой часто готовят в странах Азии. Вы можете ...
Лёгкий салат с бараньей корейкой, приготовленной в духовке понравится и взрослым...
Пошаговые рецепты
1903 рецепта