Капрезе с ветчиной

Рецепт от Екатерина Беганская

26082 просмотра

Приготовления 15 мин

Порций 3

Дополните классический салат Капрезе ветчиной, и вкус блюда раскроется абсолютно по-новому. Салат очень прост в приготовлении, но точно станет одним из любимых. Такая лёгкая закуска для вашего стола.

Помидоры

4 шт.
Сыр Моцарелла

150 гр.
Ветчина прошутто

100 гр.
Свежий базилик

3 веточки
Масло оливковое

1 стол.л.
Бальзамический уксус

1,5 стол.л.

Калорийность

279 ккал
Белки

18 гр.
Жиры

20 гр.
Углеводы

7 гр.

Листья базилика ополосните под водой и хорошо обсушите.
Также помойте помидоры и нарежьте их полукольцами.
Сыр моцарелла разрежьте пополам. Ветчину разорвите руками на менее крупные кусочки.
Все ингредиенты подготовлены, теперь собираем салат. На тарелку первым делом выкладываем сыр, между сыром – помидоры, затем ветчину. Сверху украсьте салат листьями базилика. После сбрызните всё оливковым маслом и полейте бальзамическим уксусом.