Салат капрезе с прошутто

beganskaakata
Рецепт от Екатерина Беганская
8 076 просмотров
Печать
15 мин
2024-08-06-y843gk-kapreze-s-proshutto
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 06.08.2024
Салат капрезе с прошутто — это кулинарный рецепт, который станет настоящим украшением вашего стола. Это блюдо идеально для подачи в домашних условиях, впечатляя гостей своей простотой и изысканностью. Приготовление этого салата не требует особых навыков, что делает его доступным для каждого. Этот салат капрезе с прошутто сочетает в себе традиции и современность, создавая уникальный вкус. Знаменитый салат капрезе с прошутто приобретает особый вкус благодаря нежности моцареллы. Если вы ищете начало кулинарного приключения, этот рецепт — ваш выбор. Добавьте этот удивительный салат капрезе с прошутто в свой список любимых рецептов, чтобы наслаждаться его изысканным вкусом в любое время. Каждый, кто попробует салат капрезе с прошутто, озвучит положительный комментарий, восхищаясь его вкусом и простотой приготовления.

Ингредиенты на
порции

  • Помидоры
    4 шт.
  • Сыр Моцарелла
    150
  • Прошутто
    100
  • Свежий базилик
    3 веточки
  • Масло оливковое
    1 стол.л.
  • Бальзамический уксус
    1,5 стол.л.
  • Прованские травы
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    126.6 ккал

  • Белки

    10.3 гр.

  • Жиры

    7.8 гр.

  • Углеводы

    3.6 гр.

Пошаговая инструкция

  • Помойте базилик под холодной водой, тщательно обсушите бумажным полотенцем и отделите листья от стеблей. Затем помойте помидоры и нарежьте их на дольки.

  • Сыр моцарелла разрежьте пополам или разорвите на крупные кусочки. Прошутто тоже разорвите руками на более-менее одинаковые кусочки.

  • Все ингредиенты готовы, пора собирать салат. На тарелку сначала выкладываем сыр, затем чередуем его с ломтиками помидоров и кусочками прошутто. Украшаем блюдо листьями базилика. Поливаем оливковым маслом, добавляем бальзамический уксус и прованские травы для завершения вкуса. Блюдо готово, приятного аппетита!

Рекомендации

  • Для разнообразия добавьте в салат капрезе с прошутто рукколу. Яркая руккола придаст блюду свежесть и пикантность. Легкий ореховый вкус рукколы хорошо сочетается с остальными ингредиентами, делая блюдо более насыщенным. Если хотите добавить немного хруста, попробуйте добавить капусту айсберг. Такая капуста прекрасно сочетается с остальными ингредиентами.

  • Попробуйте использовать в салате не кусочки моцареллы, а маленькие шарики. Их легко распределить по блюду, создавая интересный внешний вид. Эти шарики можно легко найти в магазинах или приготовить самому, нарезав моцареллу на небольшие кусочки и скатав их в шарики.

  • Попробуйте добавить в салат тонкие ломтики авокадо. Они придадут блюду кремовую текстуру и обогатят его полезными жирами. Авокадо также прекрасно сочетается с прошутто и моцареллой, создавая гармоничный вкус.

  • Приготовьте итальянское блюдо с помидорами черри, нарезанными кружочками, чтобы салат выглядел более ярким и аппетитным. Такие томаты добавят сладости и сочности. Сочетание черри с другими ингредиентами делает рецепты капрезе еще более привлекательными.

  • Для создания уникального варианта салата капрезе с прошутто, попробуйте приготовить блюдо с кальмарами. Сбрызните кольца кальмара соком лимона, чтобы подчеркнуть их вкус и придать блюду морской акцент. Ароматный сок лимона можно использовать и без наличия кальмаров.

  • Храните салат капрезе с прошутто в герметичной емкости или миске. Добавьте лимонный сок и масло, чтобы сохранить свежесть блюда. Морская соль также помогает предотвратить порчу блюда, добавьте ее в небольшом количестве перед хранением.

  • Салат капрезе с прошутто не рекомендуется замораживать, так как свежие ингредиенты, такие как моцарелла и помидоры, теряют свою текстуру и вкус при размораживании. К сожалению, ничего не поможет вернуть им первоначальный вид после заморозки. Если вам необходимо сохранить блюдо дольше, попробуйте заморозить отдельно только прошутто. 

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

2692

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3544 рецепта

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки