Рецепт от Екатерина Беганская
7268 просмотров
Капрезе с ветчиной
 
Приготовления 15 мин
Порций 3
Дополните классический салат Капрезе ветчиной, и вкус блюда раскроется абсолютно по-новому. Салат очень прост в приготовлении, но точно станет одним из любимых. Такая лёгкая закуска для вашего стола.

Ингредиенты на
порции

  • Помидоры
    4 шт.
  • Сыр Моцарелла
    150 гр.
  • Ветчина прошутто
    100 гр.
  • Свежий базилик
    3 веточки
  • Масло оливковое
    1 стол.л.
  • Бальзамический уксус
    1,5 стол.л.

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    279 ккал

  • Белки

    18 грамм

  • Жиры

    20 грамм

  • Углеводы

    7 грамм

Пошаговая инструкция

  • Листья базилика ополосните под водой и хорошо обсушите.

  • Также помойте помидоры и нарежьте их полукольцами.

  • Сыр моцарелла разрежьте пополам. Ветчину разорвите руками на менее крупные кусочки.

  • Все ингредиенты подготовлены, теперь собираем салат. На тарелку первым делом выкладываем сыр, между сыром – помидоры, затем ветчину. Сверху украсьте салат листьями базилика. После сбрызните всё оливковым маслом и полейте бальзамическим уксусом.

Рекомендации

  • Чтобы продлить свежесть зелени, поставьте её в воду и храните в холодильнике.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

316

Пошаговые рецепты

1663 рецепта


Viber
WhatsApp