Салат «Летний» с ветчиной

Рецепт от Екатерина Беганская

14398 просмотров

Приготовления 25 мин

Порций 4

Лёгкий летний салат с сезонными овощами и зеленью. Готовится он очень быстро, а получается вкусно и сочно.

Первым делом, отварите вкрутую перепелиные яйца. Возьмите маленькую кастрюлю, сложите в неё яйца и полностью залейте водой. Как только вода закипит, огонь убавьте и варите в течение 5 минут до готовности. Затем яйца охладите, очистите и разрежьте пополам.
Листья салата и красный базилик обмойте и тщательно обсушите. Затем порвите зелень руками.
Помойте помидоры черри и также нарежьте их пополам.
Ветчину нарежьте на кубики.
В глубокой тарелке соедините вместе подготовленные ингредиенты, заправьте оливковым маслом, посолите и тщательно всё перемешайте. Наш салат готов, можно подавать к столу.