Салат «Летний» с ветчиной

Рецепт от Екатерина Беганская
4623 просмотра
Салат «Летний» с ветчиной
 
Приготовления 25 мин
Порций 4
Лёгкий летний салат с сезонными овощами и зеленью. Готовится он очень быстро, а получается вкусно и сочно.

Ингредиенты на
порции

  • Ветчина
    200 гр.
  • Перепелиные яйца
    12 шт.
  • Помидоры черри
    100 гр.
  • Листья салата
    100 гр.
  • Красный базилик
    100 гр.
  • Оливковое масло
    5 стол.л.
  • Соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    321 ккал

  • Белки

    12 грамм

  • Жиры

    29 грамм

  • Углеводы

    2 грамм

Пошаговая инструкция

  • Первым делом, отварите вкрутую перепелиные яйца. Возьмите маленькую кастрюлю, сложите в неё яйца и полностью залейте водой. Как только вода закипит, огонь убавьте и варите в течение 5 минут до готовности. Затем яйца охладите, очистите и разрежьте пополам.

  • Листья салата и красный базилик обмойте и тщательно обсушите. Затем порвите зелень руками.

  • Помойте помидоры черри и также нарежьте их пополам.

  • Ветчину нарежьте на кубики.

  • В глубокой тарелке соедините вместе подготовленные ингредиенты, заправьте оливковым маслом, посолите и тщательно всё перемешайте. Наш салат готов, можно подавать к столу.

Рекомендации

  • Перед тем, как ставить яйца на огонь, немного подсолите воду, это поможет яйцам не треснуть в процессе варки.

     

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

201

Пошаговые рецепты

1656 рецептов


Viber
WhatsApp