Салат с пармской ветчиной и дыней

Рецепт от Екатерина Беганская

4094 просмотра

Приготовления 15 мин

Порций 2

Оригинальный летний салат из пармской ветчины и дыни. Он отлично подойдёт для лёгкого обеда, ужина или перекуса в жаркий день.

Тщательно промойте и обсушите листья шпината и рукколы, затем нарежьте их на кусочки среднего размера.
Ветчину нарежьте так же.
Дыню ополосните, очистите от кожуры и семян, а мякоть нарежьте на кубики.
Каждый шарик сыра моцарелла разрежьте пополам.
Теперь подготовленные ингредиенты переложите в глубокую миску, заправьте оливковым маслом, бальзамическим уксусом и перемешайте салат.