Калорийность
153.5 ккал
Белки
5.65 гр.
Жиры
9.46 гр.
Углеводы
12.71 гр.
Рукколу тщательно вымойте под холодной водой и обсушите. Аккуратно разложите листья на тарелке, создавая красивую основу для блюда. Прошутто разорвите руками на небольшие кусочки и аккуратно разложите сверху листьев салата.
Инжир тщательно промойте, разрежьте на четыре части и выложите на тарелку. Голубой сыр дор блю нарежьте на кубики и равномерно посыпьте им салат.
Для заправки смешайте в небольшой миске бальзамический соус, мед, лимонный сок и оливковое масло. Тщательно перемешайте и полейте салат этой заправкой. По желанию украсьте салат очищенными грецкими орехами. Приятного аппетита!
Чтобы ваш салат приобрёл особый вкус, приготовьте салат с фисташками. Это придаст вашему блюду хрустящую текстуру и удивительное сочетание вкусов, делая каждую порцию неповторимой. Попробуйте также добавить морскую соль по вкусу, чтобы подчеркнуть сладость инжира и пикантность голубого сыра.
Используйте разные сорта зелени, подойдет не только руккола. Добавьте шпинат и базилик. Их смесь сделает ваш салат ярким и насыщенным, придавая каждому ингредиенту своё место. Зелень можно предварительно слегка помять руками с небольшим количеством оливкового масла, чтобы раскрыть её аромат и вкус. Добавьте нарезанные листочки свежего майорана для дополнительного аромата.
Для заправки попробуйте использовать уксус из белого винограда с добавлением сока апельсина и майорана. Эта заправка прекрасно дополняет инжир и голубой сыр, подчеркивая их уникальные вкусы. Хорошо перемешайте все компоненты заправки до однородности, чтобы они равномерно покрывали каждый листок салата и кусочек ингредиентов.
Если вы хотите сделать порции более сытными, добавьте нарезанную тонкими ломтиками ветчину или кусочки феты. Что ломтики ветчины, что феты, прекрасно сочетаются с остальными компонентами салата. Прекрасные ингредиенты. Попробуйте также добавить свежемолотый черный перец для остроты и насыщенности вкуса.
Украсьте каждую порцию съедобными цветами, например, лепестками настурции или фиалки. Они не только добавят яркие краски вашему салату, но и придадут ему необычный вкус и аромат. Для разнообразия текстур и вкусов, попробуйте украсить виноградом. Такие детали делают ваш салат уникальным и запоминающимся, превращая его в шедевр кулинарного искусства.
Для сохранения свежести и вкуса салата с инжиром, голубым сыром и прошутто, храните его в герметичном контейнере в холодильнике. Разделите салат на порции и упакуйте каждую отдельно, чтобы избежать смешивания ингредиентов и потери текстуры. Лучше всего добавить заправку и прошутто непосредственно перед подачей, чтобы сохранить хрустящую текстуру и насыщенный вкус всех компонентов салата.
Для продления срока хранения салата с инжиром, голубым сыром и прошутто, можно заморозить некоторые его компоненты. Нарежьте прошутто и голубой сыр на порции, разложите их на противень, выстланный пергаментной бумагой, и заморозьте. После этого переложите в герметичные контейнеры или пакеты для заморозки. Однако, стоит учесть, что инжир и зелень не рекомендуется замораживать, так как они теряют свою текстуру и вкус. Лучше всего хранить их свежими и добавлять в салат перед подачей.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот кулинарный рецепт станет отличным дополнением вашего меню. С...
Салат с пармской ветчиной и вялеными томатами представляет собой ...
Этот кулинарный рецепт салата с макаронами и салями — отличный сп...
Этот кулинарный рецепт станет отличным дополнением вашего стола. ...
Этот кулинарный рецепт представляет собой идеальное блюдо для люб...
Этот кулинарный рецепт отлично подойдет для любителей легких блюд...
Этот кулинарный рецепт представляет собой идеальное блюдо для тех...
Откройте для себя удивительный мир кулинарных впечатлений с нашим...
Салат со спаржей и ветчиной – это легкое и освежающее блюдо, кото...
Этот кулинарный рецепт салата с ветчиной и перепелиными яйцами ст...
Рецепт салата с сыром, ветчиной и болгарским перцем – находка для...
Этот рецепт представляет собой идеальное сочетание вкуса и просто...
Приготовление вкусных блюд в домашних условиях — это искусство, к...
Этот кулинарный рецепт идеально подходит для быстрого и вкусного ...
Салат с грушей и прошутто — это изысканное блюдо, которое внесет ...
Откройте для себя радость приготовления свежего и аппетитного сал...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
