Калорийность
153.5 ккал
Белки
5.65 гр.
Жиры
9.46 гр.
Углеводы
12.71 гр.
Рукколу тщательно вымойте под холодной водой и обсушите. Аккуратно разложите листья на тарелке, создавая красивую основу для блюда. Прошутто разорвите руками на небольшие кусочки и аккуратно разложите сверху листьев салата.
Инжир тщательно промойте, разрежьте на четыре части и выложите на тарелку. Голубой сыр дор блю нарежьте на кубики и равномерно посыпьте им салат.
Для заправки смешайте в небольшой миске бальзамический соус, мед, лимонный сок и оливковое масло. Тщательно перемешайте и полейте салат этой заправкой. По желанию украсьте салат очищенными грецкими орехами. Приятного аппетита!
Чтобы ваш салат приобрёл особый вкус, приготовьте салат с фисташками. Это придаст вашему блюду хрустящую текстуру и удивительное сочетание вкусов, делая каждую порцию неповторимой. Попробуйте также добавить морскую соль по вкусу, чтобы подчеркнуть сладость инжира и пикантность голубого сыра.
Используйте разные сорта зелени, подойдет не только руккола. Добавьте шпинат и базилик. Их смесь сделает ваш салат ярким и насыщенным, придавая каждому ингредиенту своё место. Зелень можно предварительно слегка помять руками с небольшим количеством оливкового масла, чтобы раскрыть её аромат и вкус. Добавьте нарезанные листочки свежего майорана для дополнительного аромата.
Для заправки попробуйте использовать уксус из белого винограда с добавлением сока апельсина и майорана. Эта заправка прекрасно дополняет инжир и голубой сыр, подчеркивая их уникальные вкусы. Хорошо перемешайте все компоненты заправки до однородности, чтобы они равномерно покрывали каждый листок салата и кусочек ингредиентов.
Если вы хотите сделать порции более сытными, добавьте нарезанную тонкими ломтиками ветчину или кусочки феты. Что ломтики ветчины, что феты, прекрасно сочетаются с остальными компонентами салата. Прекрасные ингредиенты. Попробуйте также добавить свежемолотый черный перец для остроты и насыщенности вкуса.
Украсьте каждую порцию съедобными цветами, например, лепестками настурции или фиалки. Они не только добавят яркие краски вашему салату, но и придадут ему необычный вкус и аромат. Для разнообразия текстур и вкусов, попробуйте украсить виноградом. Такие детали делают ваш салат уникальным и запоминающимся, превращая его в шедевр кулинарного искусства.
Для сохранения свежести и вкуса салата с инжиром, голубым сыром и прошутто, храните его в герметичном контейнере в холодильнике. Разделите салат на порции и упакуйте каждую отдельно, чтобы избежать смешивания ингредиентов и потери текстуры. Лучше всего добавить заправку и прошутто непосредственно перед подачей, чтобы сохранить хрустящую текстуру и насыщенный вкус всех компонентов салата.
Для продления срока хранения салата с инжиром, голубым сыром и прошутто, можно заморозить некоторые его компоненты. Нарежьте прошутто и голубой сыр на порции, разложите их на противень, выстланный пергаментной бумагой, и заморозьте. После этого переложите в герметичные контейнеры или пакеты для заморозки. Однако, стоит учесть, что инжир и зелень не рекомендуется замораживать, так как они теряют свою текстуру и вкус. Лучше всего хранить их свежими и добавлять в салат перед подачей.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Рецепт салата с сыром, ветчиной и болгарским перцем – находка для...
Откройте для себя простоту кулинарного мастерства с этим рецептом...
Откройте для себя радость приготовления свежего и аппетитного сал...
Приготовление вкусных блюд в домашних условиях — это искусство, к...
Откройте для себя мир кулинарных рецептов с этим изысканным и про...
Салат с фасолью, сухариками и копченой колбасой – это не только п...
Этот кулинарный рецепт порадует любителей легких и питательных бл...
Погрузитесь в мир вкуса с кулинарным рецептом салата с ветчиной и...
Салат с ветчиной, ананасами и кукурузой — это легкий и освежающий...
Салат капрезе с прошутто — это кулинарный рецепт, который станет ...
Откройте для себя удивительный мир кулинарных впечатлений с нашим...
Этот кулинарный рецепт идеально подходит для быстрого и вкусного ...
Этот кулинарный рецепт представляет собой идеальное блюдо для люб...
Этот кулинарный рецепт салата с ветчиной и перепелиными яйцами ст...
Этот рецепт представляет собой изысканное сочетание ветчины прошу...
Этот кулинарный рецепт станет отличным дополнением вашего меню. С...
Вкусные кулинарные рецепты
3587 рецептов
Посмотреть все закладки
