Калорийность
287 ккал
Белки
20 гр.
Жиры
18 гр.
Углеводы
10 гр.
Тщательно промойте и обсушите листья рукколы при помощи бумажного полотенца. Очистите мандарины от кожуры и разделите на дольки.
Нарежьте прошутто на тонкие ломтики при помощи острого ножа. Мелко покрошите сыр фета.
В маленькой миске соедините оливковое масло, бальзамический уксус, мед и горчицу. Взбейте ингредиенты венчиком до однородной консистенции.
В большой миске разместите листья рукколы. Сверху равномерно распределите ломтики прошутто и дольки мандарина. Посыпьте салат крошеным сыром фета. Добавьте соль и перец по вкусу и снова перемешайте.
Перед подачей полейте салат заправкой. Аккуратно перемешайте салат, чтобы заправка равномерно покрыла все ингредиенты. Подавайте салат сразу после заправки, чтобы руккола оставалась свежей и хрустящей. Этот салат отлично сочетается с белым сухим вином. Приятного аппетита! Этот салат сочетает в себе сладость мандаринов, соленость прошутто и кремовый вкус сыра фета, делая его идеальным для легкого обеда или ужина.
Для заправки попробуйте использовать оливковое масло с апельсиновым ароматом. Это добавит салату нежный цитрусовый оттенок, гармонирующий с мандаринами.
Несколько листиков мяты или базилика могут придать салату свежий и ароматный вкус, который идеально сочетается с прошутто и мандаринами.
Для добавления текстуры попробуйте запекать прошутто в духовке до хрустящего состояния. Это придаст блюду интересный контраст текстур.
Для визуального эффекта выбирайте мандарины разных сортов - обычные и красные. Это добавит салату красочность и разнообразие вкусов.
Небольшое количество тонко нарезанного красного лука может добавить слегка острый и ароматный акцент, который отлично сочетается с остальными компонентами салата.
Если салат уже смешан, но остался несъеденным, поместите его в герметичный контейнер и храните в холодильнике. Однако имейте в виду, что листья рукколы могут быстро впитывать влагу от других ингредиентов, так что лучше всего употребить салат в течение следующих 24 часов.
Если вы предвидите, что салат не будет съеден сразу, лучше хранить заправку отдельно и добавлять её непосредственно перед подачей. Так вы избежите размачивания листьев рукколы и сохраните хрустящую текстуру салата.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Оригинальный салат с ветчиной, свеклой и горошком, рецепт которог...
Этот рецепт представляет собой изысканное сочетание ветчины прошу...
Этот рецепт представляет собой идеальный способ приготовления аро...
Этот рецепт представляет собой уникальное сочетание вкусов и те...
Откройте для себя радость приготовления свежего и аппетитного сал...
Небанальная закуска с итальянскими нотками или просто вкусный сал...
Этот рецепт представляет собой идеальное сочетание вкуса и просто...
Салат с хрустящим редисом и сочными помидорами, которые отлично д...
Лёгкий, но не менее сытный салат с нотками свежести – то, что нуж...
Свежий и сочный летний салат с сезонными овощами и копчёной салям...
Откройте для себя простоту приготовления изысканного салата с вет...
Если вы никогда ранее не пробовали салат с макаронами, то самое в...
Откройте для себя уникальный рецепт приготовления салата с грушей...
Приготовление вкусных блюд в домашних условиях — это искусство, к...
Летом обычно нет желания стоять у плиты и долго готовить . Поэтом...
Вкусный диетический салат, который принесёт вам пользу и сытость....
Вкусные кулинарные рецепты
3009 рецептов
Посмотреть все закладки
