Калорийность
287 ккал
Белки
20 гр.
Жиры
18 гр.
Углеводы
10 гр.
Тщательно промойте и обсушите листья рукколы при помощи бумажного полотенца. Очистите мандарины от кожуры и разделите на дольки.
Нарежьте прошутто на тонкие ломтики при помощи острого ножа. Мелко покрошите сыр фета.
В маленькой миске соедините оливковое масло, бальзамический уксус, мед и горчицу. Взбейте ингредиенты венчиком до однородной консистенции.
В большой миске разместите листья рукколы. Сверху равномерно распределите ломтики прошутто и дольки мандарина. Посыпьте салат крошеным сыром фета. Добавьте соль и перец по вкусу и снова перемешайте.
Перед подачей полейте салат заправкой. Аккуратно перемешайте салат, чтобы заправка равномерно покрыла все ингредиенты. Подавайте салат сразу после заправки, чтобы руккола оставалась свежей и хрустящей. Этот салат отлично сочетается с белым сухим вином. Приятного аппетита! Этот салат сочетает в себе сладость мандаринов, соленость прошутто и кремовый вкус сыра фета, делая его идеальным для легкого обеда или ужина.
Для заправки попробуйте использовать оливковое масло с апельсиновым ароматом. Это добавит салату нежный цитрусовый оттенок, гармонирующий с мандаринами.
Несколько листиков мяты или базилика могут придать салату свежий и ароматный вкус, который идеально сочетается с прошутто и мандаринами.
Для добавления текстуры попробуйте запекать прошутто в духовке до хрустящего состояния. Это придаст блюду интересный контраст текстур.
Для визуального эффекта выбирайте мандарины разных сортов - обычные и красные. Это добавит салату красочность и разнообразие вкусов.
Небольшое количество тонко нарезанного красного лука может добавить слегка острый и ароматный акцент, который отлично сочетается с остальными компонентами салата.
Если салат уже смешан, но остался несъеденным, поместите его в герметичный контейнер и храните в холодильнике. Однако имейте в виду, что листья рукколы могут быстро впитывать влагу от других ингредиентов, так что лучше всего употребить салат в течение следующих 24 часов.
Если вы предвидите, что салат не будет съеден сразу, лучше хранить заправку отдельно и добавлять её непосредственно перед подачей. Так вы избежите размачивания листьев рукколы и сохраните хрустящую текстуру салата.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Салат с грушей и прошутто — это изысканное блюдо, которое внесет ...
Этот кулинарный рецепт отлично подойдет для любителей легких блюд...
Этот кулинарный рецепт представляет собой идеальное блюдо для люб...
Этот рецепт представляет собой изысканное сочетание ветчины прошу...
Салат со спаржей и ветчиной – это легкое и освежающее блюдо, кото...
Салат с пекинской капустой, кукурузой, яйцом и огурцом — это кули...
Этот кулинарный рецепт салата с макаронами и салями — отличный сп...
Этот рецепт представляет собой уникальное сочетание вкусов и те...
Погрузитесь в мир вкуса с кулинарным рецептом салата с ветчиной и...
Этот кулинарный рецепт порадует любителей легких и питательных бл...
Этот кулинарный рецепт салата с ветчиной и перепелиными яйцами ст...
Овощной салат с ветчиной и сыром — это не только вкусное, но и ун...
Откройте для себя удивительный мир кулинарных впечатлений с нашим...
Этот кулинарный рецепт идеально подходит для быстрого и вкусного ...
Салат капрезе с прошутто — это кулинарный рецепт, который станет ...
Салат с фасолью, сухариками и копченой колбасой – это не только п...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
