Рецепт от Екатерина Беганская
4255 просмотров
Салат с салями
 
Приготовления 20 мин
Порций 3
Свежий и сочный летний салат с сезонными овощами и копчёной салями. Если не знаете, что можно приготовить на ужин жарким летним днём, то этот рецепт точно придётся по вкусу.

Ингредиенты на
порции

  • Колбаса салями
    100 гр.
  • Помидоры черри
    12 шт.
  • Листья салата
    150 гр.
  • Сыр Пармезан
    20 гр.
  • Лимонный сок
    3 стол.л.
  • Оливковое масло
    3 стол.л.

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    326 ккал

  • Белки

    11 грамм

  • Жиры

    30 грамм

  • Углеводы

    4 грамм

Пошаговая инструкция

  • Листья салата ополосните и обсушите с помощью бумажного полотенца, затем слегка порвите их руками.

  • Помидоры черри также помойте и разрежьте каждый на четыре части.

  • Салями нарежьте тонкими ломтиками среднего размера.

  • Теперь в глубокой миске соедините ингредиенты вместе. Заправьте салат смесью из оливкового масла и сока лимона, тщательно всё перемешайте. Также сверху салата натрите немного сыра Пармезан.

Рекомендации

  • Салями достаточно солёная, поэтому соль в салат можно не добавлять.

  • Чтобы выжать максимум сока из лимона, предварительно покатайте его на рабочей поверхности так, чтобы он стал более мягким. Либо же подогрейте лимон в микроволновой печи в течение 10-20 секунд.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

185

Пошаговые рецепты

1663 рецепта


Viber
WhatsApp