Салат с ветчиной и болгарским перцем

Рецепт от Екатерина Беганская

28589 просмотров

Приготовления 12 мин

Порций 2

Вкусный салат на скорую руку, когда гости уже на пороге. Преимущество такого салатика заключается в том, что его можно употреблять как самостоятельное блюдо без каких-либо дополнений.

Ветчина

100 гр.
Твёрдый сыр

100 гр.
Свежие огурцы

1 шт.
Перец болгарский

0,5 шт.
Зелёный лук

20 гр.
Майонез

1,5 стол.л.

Калорийность

324 ккал
Белки

20 гр.
Жиры

25 гр.
Углеводы

5 гр.

Болгарский перец обмойте, удалите сердцевину и нарежьте соломкой, но не очень длинно.
Таким же образом нарезаем сыр и ветчину.
Вымойте и обсушите зеленый лук и свежий огурец. Лук нарежьте мелко с помощью острого ножа, а огурец – соломкой.
Подготовленные ингредиенты переложите в миску и заправьте майонезом, тщательно всё перемешайте и подавайте к столу.

По желанию, можете приготовить домашний майонез. Его рецепт вы найдёте здесь.
В качестве заправки для салата, можно также использовать сметану или густой греческий йогурт.