Салат с ветчиной и авокадо

Рецепт от Екатерина Беганская

24173 просмотра

Приготовления 20 мин

Порций 2

Сочный и питательный салат с ветчиной, овощами и зеленью – простой в приготовлении и невероятно вкусный. Благодаря авокадо салат также содержит витамины и полезные для организма жиры.

Листья салата

150 гр.
Помидоры черри

12 шт.
Ветчина

80 гр.
Маслины без косточки

16 шт.
Авокадо

1 шт.
Очищенные тыквенные семечки

20 гр.
Оливковое масло

1,5 стол.л.

Калорийность

392 ккал
Белки

10 гр.
Жиры

33 гр.
Углеводы

10 гр.

Помойте листья салата и хорошо обсушите, затем порвите их руками на крупные куски.
Помидоры черри и авокадо также ополосните под водой. Из авокадо достаньте косточку, после очистите его от кожуры и нарежьте дольками. Черри разрежьте пополам.
Ветчину нарежьте на тонкие ломтики.
Откройте банку маслин, слейте жидкость, а маслины нарежьте на половинки.
Все подготовленные ингредиенты соедините в глубокой миске, заправьте оливковым маслом и перемешайте. Сверху украсьте салат тыквенными семечками.

Чтобы продлить свежесть зелени, поставьте её в воду и храните в холодильнике.
В качестве заправки для салата, можно также использовать сметану или густой греческий йогурт.