Салат с ветчиной и консервированной кукурузой

beganskaakata
Рецепт от Екатерина Беганская
5 133 просмотров
Печать
20 мин
2022-06-23-fz7tnx-salat-s-vetchinoy-i-konservirovannoy-kukuruzoy
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 29.11.2023
Откройте для себя удивительный мир кулинарных впечатлений с нашим простым и изысканным рецептом салата с ветчиной и ароматной консервированной кукурузой. Идеально подходящий для домашних условий, этот салат объединяет в себе свежесть кукурузы и ароматную ветчину, создавая неповторимый вкусовой баланс. Подчеркнутый нежным оливковым маслом и медово-горчичной заправкой, он превратит ваш стол в настоящее кулинарное удовольствие. Легкий процесс приготовления делает этот рецепт доступным для кулинаров любого уровня. Попробуйте этот салат и приготовьте великолепное блюдо, которое порадует вас и ваших близких!

Ингредиенты на
порции

  • Ветчина
    200
  • Огурцы
    2 шт.
  • Помидоры
    2 шт.
  • Консервированная кукуруза
    400
  • Оливковое масло
    2 ст. л.
  • Мед
    1 ст. л.
  • Горчица
    1 ч. л.
  • Соль, специи
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    188 ккал

  • Белки

    7 гр.

  • Жиры

    15 гр.

  • Углеводы

    6 гр.

Пошаговая инструкция

  • Возьмите ветчину и нарежьте ее мелкими кубиками. Постарайтесь сделать кубики примерно одинакового размера для более красивого вида салата. Откройте банку с консервированной кукурузой, отцедите жидкость и положите кукурузу в миску.

  • Помидоры и огурцы ополосните под водой и обсушите. Овощи также нарежьте мелкими кубиками. Убедитесь, что они тоже примерно одного размера. В большой миске смешайте нарезанную ветчину, консервированную кукурузу, помидоры и огурцы.

  • В отдельной миске смешайте оливковое масло, мед и горчицу. Это будет вашей заправкой для салата.

  • Добавьте специи по вкусу. Вы можете посыпать соль, черный молотый перец и сушеный базилик или орегано. Перемешайте заправку, чтобы все ингредиенты хорошо соединились. Полейте приготовленной заправкой салат. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно пропитались заправкой. 

  • Переложите готовый салат на блюдо или в глубокую салатницу. Подавайте салат с ветчиной и консервированной кукурузой немедленно, пока все ингредиенты свежи и ароматные. Этот салат отличается свежими вкусами овощей, нежной ветчиной и сладкой ноткой от меда в заправке. Он идеально подходит как закуска или легкое основное блюдо. Приятного аппетита!

Рекомендации

  • Для создания визуально привлекательного салата с ветчиной и консервированной кукурузой используйте и разнообразные виды салатных листьев (лолло россо, руккола, шпинат) для интересной игры цветов и текстур.

  • Выжмите сок половины лимона в салат, чтобы добавить нотку кислоты и оживить вкусовую палитру.

  • Подавайте салат, посыпанный хрустящими грецкими или кедровыми орешками для интересной текстурной составляющей.

  • Для неповторимого пикантного вкуса добавьте небольшое количество карри или кайенского перца в заправку. Этот штрих придаст салату особую остроту.

  • Добавьте красный болгарский перец для дополнительной хрусткости и яркости цвета. Это не только улучшит внешний вид салата, но и добавит свежести.

  • После приготовления салата с ветчиной и консервированной кукурузой убедитесь, что вы используете герметичный контейнер или пищевую пленку, чтобы избежать попадания влаги и запахов из холодильника. Это поможет сохранить свежесть салата.

  • Если планируете хранить салат с ветчиной и консервированной кукурузой в холодильнике, добавляйте майонез или другую заправку непосредственно перед подачей. Это поможет сохранить хрусткость салатных листьев и предотвратит их размягчение под воздействием заправки во время хранения.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1711

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2837 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки