Салат с ветчиной и корейской морковью

beganskaakata
Рецепт от Екатерина Беганская
75 000 просмотров
Печать
15 мин
2022-06-27-etm8uq-salat-s-vetchinoy-i-koreiskoy-morkoviyu
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 30.11.2023
Этот рецепт представляет собой идеальное сочетание вкуса и простоты приготовления, предлагая вам возможность создать изысканный салат с ветчиной и корейской морковью прямо в домашних условиях. Рецепт подчеркивает гармонию между сочным огурцом, пикантной корейской морковью и нежной ветчиной, объединенных с майонезом для создания богатого вкуса. Включение свежей петрушки добавляет эстетическую привлекательность и свежий аромат. Этот салат - отличное дополнение к любому столу, будь то повседневный обед или торжественный ужин. Простота и доступность ингредиентов делают этот рецепт идеальным выбором для тех, кто ценит кулинарные рецепты.

Ингредиенты на
порции

  • Свежие огурцы
    2 шт.
  • Морковь по-корейски
    200
  • Ветчина
    200
  • Майонез
    3 ст. л.
  • Петрушка
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    280 ккал

  • Белки

    9 гр.

  • Жиры

    24 гр.

  • Углеводы

    8 гр.

Пошаговая инструкция

  • Начните с того, что тщательно вымойте огурец. Если кожица огурца грубая, её можно снять, но если огурец молодой, оставьте кожицу для добавления текстуры. Нарежьте огурец тонкими полосками.

  • Возьмите ветчину и нарежьте её на тонкие полоски или кубики в зависимости от вашего предпочтения. Размер кусочков ветчины должен соответствовать размеру кусочков огурца для гармоничного сочетания вкусов.

  • В большой миске соедините нарезанный огурец, ветчину и корейскую морковь. Корейская морковь обычно уже приправлена и добавит пикантности салату. Добавьте майонез по вкусу. Аккуратно перемешайте все ингредиенты, чтобы майонез равномерно покрыл огурец, ветчину и морковь.

  • Петрушку ополосните под водой, обсушите и нарежьте. Перед подачей украсьте салат свежей петрушкой. Это добавит не только яркости внешнему виду, но и свежести вкусу.

  • Подавайте салат с корейской морковью сразу после приготовления, чтобы огурцы сохранили свою свежесть. Этот салат с корейской морковью идеально подходит как самостоятельное блюдо для легкого ужина или как вкусное дополнение к основному блюду. Приятного аппетита!

Рекомендации

  • Для более насыщенного и индивидуального вкуса попробуйте использовать домашнюю куриную ветчину. Вы можете замариновать и приготовить её самостоятельно по нашему рецепту, добавив специи по вашему вкусу.

  • Замените обычный майонез на его более легкие версии, такие как оливковый майонез, или смешайте его с йогуртом для придания салату свежести и легкости.

  • Попробуйте добавить измельченные грецкие орехи или кедровые орешки для придания салату дополнительной текстуры и питательности.

  • Включите в салат с ветчиной и морковью по-корейски дополнительные овощи, такие как перец болгарский или зеленый лук, для обогащения вкуса и добавления ярких цветов.

  • Попробуйте добавить в салат с ветчиной немного тертого сыра, например, пармезана или феты, для более насыщенного и сбалансированного вкуса.

  • Чтобы сохранить свежесть и вкус салата с ветчиной и корейской морковью, рекомендуется хранить его в герметичном контейнере. Это поможет избежать попадания воздуха и запахов из холодильника, а также предотвратит высыхание ингредиентов. 

  • Если планируется хранение салата более одного дня, рассмотрите возможность хранения основных компонентов отдельно. Огурцы и петрушку лучше хранить отдельно от ветчины и корейской моркови, чтобы предотвратить размягчение овощей. 

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

25000

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3283 рецепта

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки