Салат с ветчиной и корейской морковью

Рецепт от Екатерина Беганская
4761 просмотр
Салат с ветчиной и корейской морковью
 
Приготовления 15 мин
Порций 4
Пикантный салат для любителей пробовать новые необычные сочетания. Островатая морковь по-корейски отлично дополняет вкус ветчины, а огурчик придаёт сочности и свежести блюду. Данный салат достаточно сытный, поэтому его можно употреблять и как отдельный приём пищи.

Ингредиенты на
порции

  • Ветчина
    200 гр.
  • Морковь по-корейски
    250 гр.
  • Свежие огурцы
    2 шт.
  • Петрушка
    4 веточки
  • Майонез
    3 стол.л.

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    280 ккал

  • Белки

    9 грамм

  • Жиры

    24 грамм

  • Углеводы

    8 грамм

Пошаговая инструкция

  • Вымойте огурцы и нарежьте их на продолговатые брусочки.

  • Также тонкой соломкой нарежьте ветчину.

  • Нарезанные ингредиенты соедините в глубокой миске и добавьте морковь по-корейски. Заправьте будущий салат майонезом и хорошо перемешайте всё вместе.

  • Петрушку ополосните под водой и обсушите. Перед подачей украсьте салат веточкой свежей зелени.

Рекомендации

  • По желанию, можете приготовить домашний майонез. Его рецепт вы найдёте здесь.

  • В качестве заправки для салата, можно также использовать сметану или густой греческий йогурт.

  • Для салата можно купить уже готовую морковь по-корейски, либо приготовить её самостоятельно по нашему рецепту.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

207

Пошаговые рецепты

1669 рецептов


Viber
WhatsApp