Салат с ветчиной и маслинами

beganskaakata
Рецепт от Екатерина Беганская
10 191 просмотров
Печать
15 мин
2024-08-19-orx4i3-photoeditorsdk-export(1)
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 19.08.2024
Погрузитесь в мир вкуса с кулинарным рецептом салата с ветчиной и маслинами. Это блюдо станет незаменимым в вашем приготовлении в домашних условиях. Легкий и питательный, салат отличается изысканным вкусом и простотой в приготовлении. Идеален для праздничного стола, так и для простого ужина. Порадуйте себя и близких этим вкусным салатиком, где ветчина и маслины создают гармонию в каждом кусочке. От разнообразных рецептов до создания своего идеального рецепта - этот салат станет настоящим открытием для ваших блюд. Варианты салатов с подобными сочетаниями всегда высоко ценятся за свою универсальность и насыщенный вкус. Этот рецепт добавит разнообразие в коллекцию ваших лучших рецептов, порадуя гостей и семью.

Ингредиенты на
порции

  • Ветчина
    150
  • Помидоры черри
    12 шт.
  • Болгарский перец
    1 шт.
  • Маслины без косточек
    50
  • Сладкий красный лук
    1 шт.
  • Руккола
    100
  • Оливковое масло
    3 стол.л.
  • Соль, чёрный молотый перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    137.89 ккал

  • Белки

    4.46 гр.

  • Жиры

    11.79 гр.

  • Углеводы

    4.58 гр.

Пошаговая инструкция

  • Промойте листья рукколы, болгарский перец и помидоры черри под проточной водой и тщательно высушите их с помощью бумажного полотенца. Удалите семена из болгарского перца и нарежьте его полосками, а помидоры черри разрежьте на две части.

  • Нарежьте ветчину тонкими длинными полосками. Очистите красный лук от шелухи и нарежьте его полукольцами. Откройте банку с маслинами и слейте жидкость. Не режьте маслины - в салате они должны оставаться целыми.

  • Разложите листья рукколы на плоском блюде, затем распределите нарезанные овощи, ветчину и маслины. Посолите по вкусу и добавьте молотый чёрный перец. Полейте салат с ветчиной и маслинами небольшим количеством оливкового масла. Ваш вкуснейший салат готов, приятного аппетита!

Рекомендации

  • Для того чтобы ваш салат с ветчиной и маслинами имел интересную текстуру, добавьте варёные яйца, нарезанные четвертинками. Это не только увеличит количество порций, но и сделает блюдо сытнее и привлекательнее. Такой вариант станет прекрасным решением для разнообразных салатов на любом застолье.

  • Попробуйте использовать различные сорта ветчины, чтобы экспериментировать с вкусовыми сочетаниями в салате. Например, ветчина с копчёными нотками придаст блюду яркую изюминку, которая порадует даже самых искушённых гостей. Эти небольшие изменения сделают привычные рецепты более интересными.

  • Для тех, кто следит за калорийностью блюд, используйте заправку из йогурта низкой жирности. Это сделает салатик более лёгким, но сохранит его насыщенный вкус. Добавьте немного свежего лимонного сока для дополнительной пикантности.

  • Чтобы салат с ветчиной и маслинами был более свежим, добавьте мелко нарезанный зелёный лук и свежий огурец. Эти ингредиенты не только придадут хрустящую текстуру, но и сделают блюдо более ароматным. Посыпьте луком перед подачей. Отличное решение для летних застолий на свежем воздухе!

  • Для придания более плотного вкуса салату с ветчиной и маслинами, используйте майонез в качестве основной заправки, добавив немного измельчённых маслин прямо в соус. Это создаст интересное сочетание, которое добавит пикантности и оригинальности вашему блюду.

  • Чтобы сохранить салат с ветчиной и маслинами свежим дольше, храните его в герметичном контейнере или накройте плёнкой салатник, где хранится ваш салат. Важно не заправлять его сразу, особенно если в составе есть свежие овощи, чтобы избежать выделения лишнего сока.

  • Такой салат с ветчиной и маслинами, заправленный маслом, можно хранить в холодильнике до 24-36 часов. Однако для сохранения свежести ингредиентов лучше употребить его в течение первых 24 часов, так как с течением времени овощи могут начать выделять сок, что может повлиять на текстуру и вкус салата.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

3397

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3544 рецепта

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки