Салат с ветчиной и овощами

beganskaakata
Рецепт от Екатерина Беганская
6 528 просмотров
Печать
15 мин
2024-08-09-ewby5v-salat-s-ventcinoi-i-kunjutom
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 09.08.2024
Этот кулинарный рецепт салата с ветчиной и овощами — идеальный вариант для приготовления в домашних условиях. Это блюдо не потребует сложных ингредиентов, а приготовление занимает совсем немного времени. Такой салатик отлично подходит для любого случая, будь то будний ужин или особый случай. В его состав могут входить разнообразные овощи и зелень, которые придают неповторимый вкус. Уникальность таких рецептов заключается в простоте и доступности, делая этот салат идеальным выбором для всех любителей салатов. В салате можно легко варьировать ингредиенты по вашему вкусу, создавая новые вариации любимого блюда. Попробуйте простой рецепт салата с ветчиной и овощами, чтобы порадовать своих близких. Отметим, что такие салаты отлично украсят праздничный стол, добавляя свежесть и разнообразие.

Ингредиенты на
порции

  • Ветчина
    100
  • Сыр фета
    100
  • Капуста белокочанная
    150
  • Огурцы
    1 шт.
  • Болгарский перец
    1 шт.
  • Помидоры
    1 шт.
  • Масло оливковое
    1 стол.л.
  • Свежий укроп
    1 веточка
  • Чёрный кунжут
    10
  • Соль, черный перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    86,5 ккал

  • Белки

    5,3 гр.

  • Жиры

    6,3 гр.

  • Углеводы

    4,6 гр.

Пошаговая инструкция

  • Помойте под холодной водой помидоры, огурцы, болгарский перец и белокочанную капусту. Очистите перец от семян и плодоножки. Нарежьте помидоры, огурцы дольками, болгарский перец кубиками, а капусту нашинкуйте.

  • Нарежьте ветчину на длинные тонкие полоски. Затем нарежьте сыр на маленькие кусочки и заверните каждый из них в полоску ветчины, формируя розочки.

  • Теперь объедините все нарезанные овощи в одной тарелке и тщательно перемешайте. Сверху аккуратно разместите розочки из ветчины. Добавьте соль и перец по вкусу и заправьте оливковым маслом. Добавьте веточку укропа и посыпьте черным кунжутом для украшения. Ваш салат готов, можно подавать к столу. Такие рецепты салатов с ветчиной и овощами помогут вам легко разнообразить ваше меню и удивить близких новыми вкусами. Приятного аппетита!

Рекомендации

  • Добавьте ломтики другой колбасы, можете также нарезать её соломкой для дополнительной текстуры и вкуса. Нарезанная колбаса в виде соломки добавит в ваш салат приятную хрустящую нотку и насыщенность. Можно обжарить её на сковороде до легкой хрустящей корочки для еще более выраженного вкуса. Это сделает салат более сытным и интересным по консистенции.

  • Добавьте мелко нарезанный лук для улучшения аромата и вкуса, отлично подойдет и петрушка. Лук придаст вашему салату пикантность, а петрушка добавит свежесть и зелень. Можно использовать красный лук для мягкого вкуса или обычный для более яркой пикантности. Свежая петрушка усилит аромат и добавит яркий цвет вашему блюду.

  • Приготовьте заправку, чтобы салат был ещё вкуснее. Для заправки используйте майонез и уксус. Это сочетание придаст салату кремовую текстуру и легкую кислинку. Можно смешать майонез с небольшим количеством уксуса и добавить немного горчицы для пикантности. Такая заправка сделает вкус вашего салата более насыщенным и сбалансированным.

  • Обогатите салат фасолью и кукурузой для увеличения питательной ценности и текстуры. Фасоль добавит сытности, а кукуруза — сладкий вкус и хруст. Можно использовать консервированную фасоль и кукурузу. Эти ингредиенты не только улучшают вкус, но и добавляют питательные вещества, делая ваш салат более сбалансированным и питательным. Вкус фасоли и кукурузы добавят новые оттенки.

  • Для усиления аромата салата добавьте чеснок, обжаренный на масле. Просто мелко нарежьте зубчики чеснока и слегка обжарьте их в оливковом масле до золотистого цвета. Затем охладите смесь и добавьте в салат. Сочетание чеснока и масла придаст вашему блюду насыщенный и глубокий вкус с легкой хрустящей ноткой, делая его еще более аппетитным.

  • Храните салат с ветчиной и овощами в герметичной ёмкости для сохранения свежести. Отлично подойдет стеклянная банка. Разделите салат на порции, поместите в отдельные банки и храните в холодильнике. Это поможет сохранить свежесть ветчины, зелени и других ингредиентов. Для накладывания блюда подойдёт ложка, так с ней получится аккуратно накладывать порции и избегать размягчения салата.

  • Не рекомендуется замораживать салат с ветчиной и овощами, так как заморозка может негативно повлиять на текстуру и вкус ингредиентов. Ветчина и овощи могут стать водянистыми и потерять свою хрустящую текстуру после размораживания. Лучше хранить салат в холодильнике и использовать его в течение нескольких дней, чтобы сохранить свежесть и качество. Если у вас остался салат, лучше всего просто хранить его в герметичной упаковке и избегать заморозки.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

2176

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3503 рецепта

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки