Калорийность
93.9 ккал
Белки
5.12 гр.
Жиры
7.16 гр.
Углеводы
3.48 гр.
Для начала сварите перепелиные яйца вкрутую. Поместите их в небольшую кастрюлю и залейте полностью водой. Поставьте кастрюлю на плиту. После закипания уменьшите огонь и варите около пяти минут. Охладите яйца, очистите и разрежьте на две половинки.
Зелёный лук, петрушку, помидоры, перец, огурцы и салат тщательно промойте и обсушите. Измельчите зелень ножом, а листья салата можете поврать руками.
Нарежьте помидоры маленькими кубиками. Очистите перец от семян и нарежьте аккуратными тонкими кружочками. Огурец нарежьте также.
Нарежьте ветчину и твёрдый сыр небольшими кубиками. Для заправки соедините майонез с горчицей и добавьте немного бальзамического уксуса, тщательно перемешайте вилкой до однородности.
Переложите все подготовленные компоненты в глубокую миску, полейте их соусом и аккуратно перемешайте. Блюдо полностью готово. Разделите салат с ветчиной, овощами и зеленью на небольшие порции по отдельным салатникам, чтобы каждому гостю досталась своя аппетитная порция, и подавайте сразу к столу для максимального наслаждения свежестью блюда.
Для особого вкуса дополните салат с ветчиной, овощами и зеленью тёртым сыром и обжаренными грибами — это сделает блюдо ещё насыщеннее и аппетитнее. Также можно добавить кунжутное масло, чтобы усилить аромат и придать легкую азиатскую нотку.
Вместо классической заправки попробуйте смешать йогурт, чеснок и лимонный сок, добавив соль. Такая заправка освежит салат и подчеркнёт свежесть зелени. Добавьте оливковое масло, чтобы заправка была мягче, и это разнообразит привычные вкусы.
Чтобы придать салату новый акцент во вкусе, можно приготовить его с фасолью, также подойдет и консервированная кукуруза. Для более насыщенного цвета и текстуры можно добавить разноцветные перцы, нарезанные кубиками.
Для более хрустящей текстуры добавьте в салат тонко нарезанную капусту, слегка посолив её перед смешиванием с другими ингредиентами. Это поможет капусте лучше впитать заправку и сохранить свой приятный хруст. Свежая капуста придаст блюду лёгкость и объём.
Для особого аромата посыпьте готовый салат обжаренным кунжутом. Это добавит блюду хрустящей текстуры, а также придаст лёгкую ореховую нотку.
Храните салат с ветчиной, овощами и зеленью в герметичном контейнере, разделяя заправку и основные ингредиенты до подачи. Это позволит сохранить свежесть салата и хрустящую текстуру овощей.
Такой салат с ветчиной, овощами и зеленью можно хранить в холодильнике до 24 часов, если он уже заправлен. Если заправку держать отдельно, салат без потери вкуса и текстуры можно хранить до 2-3 дней, при условии, что все ингредиенты свежие.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Салат с фасолью, сухариками и копченой колбасой – это не только п...
Салат с ветчиной, сыром и кукурузой – это вкусное и сытное блюдо,...
Салат капрезе с прошутто — это кулинарный рецепт, который станет ...
Этот кулинарный рецепт станет отличным дополнением вашего стола. ...
Этот кулинарный рецепт порадует любителей легких и питательных бл...
Этот кулинарный рецепт станет отличным дополнением вашего меню. С...
Этот кулинарный рецепт салата с макаронами и салями — отличный сп...
Этот кулинарный рецепт салата с ветчиной и овощами — идеальный ва...
Салат с грушей и прошутто — это изысканное блюдо, которое внесет ...
Этот кулинарный рецепт салата с ветчиной и перепелиными яйцами ст...
Этот рецепт представляет собой изысканное сочетание ветчины прошу...
Этот рецепт представляет собой идеальное сочетание вкуса и просто...
Откройте для себя радость приготовления свежего и аппетитного сал...
Этот простой салат с корейской морковью и ветчиной – отличное реш...
Рецепт салата с сыром, ветчиной и болгарским перцем – находка для...
Этот рецепт представляет собой уникальное сочетание вкусов и те...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
