Калорийность
93.9 ккал
Белки
5.12 гр.
Жиры
7.16 гр.
Углеводы
3.48 гр.
Для начала сварите перепелиные яйца вкрутую. Поместите их в небольшую кастрюлю и залейте полностью водой. Поставьте кастрюлю на плиту. После закипания уменьшите огонь и варите около пяти минут. Охладите яйца, очистите и разрежьте на две половинки.
Зелёный лук, петрушку, помидоры, перец, огурцы и салат тщательно промойте и обсушите. Измельчите зелень ножом, а листья салата можете поврать руками.
Нарежьте помидоры маленькими кубиками. Очистите перец от семян и нарежьте аккуратными тонкими кружочками. Огурец нарежьте также.
Нарежьте ветчину и твёрдый сыр небольшими кубиками. Для заправки соедините майонез с горчицей и добавьте немного бальзамического уксуса, тщательно перемешайте вилкой до однородности.
Переложите все подготовленные компоненты в глубокую миску, полейте их соусом и аккуратно перемешайте. Блюдо полностью готово. Разделите салат с ветчиной, овощами и зеленью на небольшие порции по отдельным салатникам, чтобы каждому гостю досталась своя аппетитная порция, и подавайте сразу к столу для максимального наслаждения свежестью блюда.
Для особого вкуса дополните салат с ветчиной, овощами и зеленью тёртым сыром и обжаренными грибами — это сделает блюдо ещё насыщеннее и аппетитнее. Также можно добавить кунжутное масло, чтобы усилить аромат и придать легкую азиатскую нотку.
Вместо классической заправки попробуйте смешать йогурт, чеснок и лимонный сок, добавив соль. Такая заправка освежит салат и подчеркнёт свежесть зелени. Добавьте оливковое масло, чтобы заправка была мягче, и это разнообразит привычные вкусы.
Чтобы придать салату новый акцент во вкусе, можно приготовить его с фасолью, также подойдет и консервированная кукуруза. Для более насыщенного цвета и текстуры можно добавить разноцветные перцы, нарезанные кубиками.
Для более хрустящей текстуры добавьте в салат тонко нарезанную капусту, слегка посолив её перед смешиванием с другими ингредиентами. Это поможет капусте лучше впитать заправку и сохранить свой приятный хруст. Свежая капуста придаст блюду лёгкость и объём.
Для особого аромата посыпьте готовый салат обжаренным кунжутом. Это добавит блюду хрустящей текстуры, а также придаст лёгкую ореховую нотку.
Храните салат с ветчиной, овощами и зеленью в герметичном контейнере, разделяя заправку и основные ингредиенты до подачи. Это позволит сохранить свежесть салата и хрустящую текстуру овощей.
Такой салат с ветчиной, овощами и зеленью можно хранить в холодильнике до 24 часов, если он уже заправлен. Если заправку держать отдельно, салат без потери вкуса и текстуры можно хранить до 2-3 дней, при условии, что все ингредиенты свежие.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот кулинарный рецепт салата с ветчиной и овощами — идеальный ва...
Этот кулинарный рецепт станет отличным дополнением вашего меню. С...
Этот кулинарный рецепт представляет собой идеальное блюдо для люб...
Этот кулинарный рецепт представляет собой идеальное сочетание изы...
Откройте для себя радость приготовления свежего и аппетитного сал...
Салат с ветчиной, ананасами и кукурузой — это легкий и освежающий...
Этот кулинарный рецепт станет отличным дополнением вашего стола. ...
Салат с ветчиной, сыром и кукурузой – это вкусное и сытное блюдо,...
Салат с фасолью, сухариками и копченой колбасой – это не только п...
Этот кулинарный рецепт порадует любителей легких и питательных бл...
Салат со спаржей и ветчиной – это легкое и освежающее блюдо, кото...
Этот кулинарный рецепт идеально подходит для быстрого и вкусного ...
Приготовление вкусных блюд в домашних условиях — это искусство, к...
Этот простой салат с корейской морковью и ветчиной – отличное реш...
Погрузитесь в мир вкуса с кулинарным рецептом салата с ветчиной и...
Салат с пармской ветчиной и вялеными томатами представляет собой ...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
