Калорийность
376 ккал
Белки
22 гр.
Жиры
31 гр.
Углеводы
2 гр.
Нарежьте прошутто на тонкие полоски или мелкие кусочки. Постарайтесь делать их размер одинаковым для равномерного распределения в салате. Выньте сыр Бри из холодильника заранее, чтобы он немного размягчился. Нарежьте сыр на небольшие кусочки или тонкие ломтики, стараясь не разрушить форму сыра.
Тщательно промойте рукколу под проточной холодной водой. Обсушите листья, используя салатницу для центрифуги или раскладывая их на бумажные полотенца.
В небольшой миске смешайте оливковое масло и бальзамический уксус. Добавьте соль и свежемолотый черный перец по вкусу. Взбейте венчиком или вилкой до однородности.
Выложите рукколу на большую плоскую тарелку или в широкий салатник. Распределите полоски или кусочки прошутто поверх рукколы. Аккуратно выложите кусочки сыра Бри поверх слоя прошутто и рукколы. Равномерно полейте салат приготовленным бальзамическим соусом. Подавайте салат сразу после приготовления, пока он свежий и хрустящий. Салат идеально подойдет в качестве легкого ужина или как изысканное дополнение к основному блюду. Приятного аппетита!
Выбор высококачественной ветчины прошутто значительно повлияет на вкус салата. Поэкспериментируйте с разными марками или попробуйте найти прошутто, нарезанный в вашем местном деликатесном магазине.
Существуют различные виды сыра Бри, от более мягких и кремовых до более зрелых и ароматных. Экспериментируя с разными сортами, вы можете найти идеальный вкус, который лучше всего сочетается с вашим салатом.
Для более насыщенного и менее кислого вкуса используйте бальзамический крем вместо традиционного бальзамического уксуса. Это придаст блюду более гладкую текстуру и сложный вкус.
Попробуйте добавить в салат поджаренные семена подсолнечника или тыквенные семечки для дополнительного хруста и питательности.
Для сладкого акцента добавьте в салат тонко нарезанные яблоки, груши или даже немного свежей инжирной ягоды. Это создаст приятный контраст со вкусами прошутто и сыра Бри.
Чтобы избежать размягчения рукколы, храните заправку отдельно и добавляйте её непосредственно перед подачей салата. Это поможет сохранить свежесть и хрустящую текстуру салата.
Для сохранения качества салата, храните рукколу, прошутто и сыр Бри отдельно в холодильнике. Рукколу можно положить в контейнер с бумажным полотенцем для поглощения влаги, а прошутто и сыр заверните в пищевую пленку.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Погрузитесь в мир вкуса с кулинарным рецептом салата с ветчиной и...
Салат с фасолью, сухариками и копченой колбасой – это не только п...
Откройте для себя радость приготовления свежего и аппетитного сал...
Рецепт салата с сыром, ветчиной и болгарским перцем – находка для...
Салат с ветчиной, ананасами и кукурузой — это легкий и освежающий...
Приготовление вкусных блюд в домашних условиях — это искусство, к...
Салат с пекинской капустой, кукурузой, яйцом и огурцом — это кули...
Этот кулинарный рецепт представляет собой идеальное блюдо для люб...
Салат с ветчиной, сыром и кукурузой – это вкусное и сытное блюдо,...
Этот кулинарный рецепт салата с макаронами и салями — отличный сп...
Этот кулинарный рецепт порадует любителей легких и питательных бл...
Этот рецепт представляет собой идеальное сочетание вкуса и просто...
Этот кулинарный рецепт салата с ветчиной и перепелиными яйцами ст...
Этот кулинарный рецепт представляет собой идеальное сочетание изы...
Овощной салат с ветчиной и сыром — это не только вкусное, но и ун...
Салат со спаржей и ветчиной – это легкое и освежающее блюдо, кото...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки