Калорийность
376 ккал
Белки
22 гр.
Жиры
31 гр.
Углеводы
2 гр.
Нарежьте прошутто на тонкие полоски или мелкие кусочки. Постарайтесь делать их размер одинаковым для равномерного распределения в салате. Выньте сыр Бри из холодильника заранее, чтобы он немного размягчился. Нарежьте сыр на небольшие кусочки или тонкие ломтики, стараясь не разрушить форму сыра.
Тщательно промойте рукколу под проточной холодной водой. Обсушите листья, используя салатницу для центрифуги или раскладывая их на бумажные полотенца.
В небольшой миске смешайте оливковое масло и бальзамический уксус. Добавьте соль и свежемолотый черный перец по вкусу. Взбейте венчиком или вилкой до однородности.
Выложите рукколу на большую плоскую тарелку или в широкий салатник. Распределите полоски или кусочки прошутто поверх рукколы. Аккуратно выложите кусочки сыра Бри поверх слоя прошутто и рукколы. Равномерно полейте салат приготовленным бальзамическим соусом. Подавайте салат сразу после приготовления, пока он свежий и хрустящий. Салат идеально подойдет в качестве легкого ужина или как изысканное дополнение к основному блюду. Приятного аппетита!
Выбор высококачественной ветчины прошутто значительно повлияет на вкус салата. Поэкспериментируйте с разными марками или попробуйте найти прошутто, нарезанный в вашем местном деликатесном магазине.
Существуют различные виды сыра Бри, от более мягких и кремовых до более зрелых и ароматных. Экспериментируя с разными сортами, вы можете найти идеальный вкус, который лучше всего сочетается с вашим салатом.
Для более насыщенного и менее кислого вкуса используйте бальзамический крем вместо традиционного бальзамического уксуса. Это придаст блюду более гладкую текстуру и сложный вкус.
Попробуйте добавить в салат поджаренные семена подсолнечника или тыквенные семечки для дополнительного хруста и питательности.
Для сладкого акцента добавьте в салат тонко нарезанные яблоки, груши или даже немного свежей инжирной ягоды. Это создаст приятный контраст со вкусами прошутто и сыра Бри.
Чтобы избежать размягчения рукколы, храните заправку отдельно и добавляйте её непосредственно перед подачей салата. Это поможет сохранить свежесть и хрустящую текстуру салата.
Для сохранения качества салата, храните рукколу, прошутто и сыр Бри отдельно в холодильнике. Рукколу можно положить в контейнер с бумажным полотенцем для поглощения влаги, а прошутто и сыр заверните в пищевую пленку.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Салат с грушей и прошутто — это изысканное блюдо, которое внесет ...
Откройте для себя удивительный мир кулинарных впечатлений с нашим...
Этот рецепт представляет собой уникальное сочетание вкусов и те...
Этот простой салат с корейской морковью и ветчиной – отличное реш...
Откройте для себя простоту кулинарного мастерства с этим рецептом...
Откройте для себя мир кулинарных рецептов с этим изысканным и про...
Откройте для себя уникальный рецепт приготовления салата с грушей...
Откройте для себя радость приготовления свежего и аппетитного сал...
Салат с пармской ветчиной и вялеными томатами представляет собой ...
Этот кулинарный рецепт станет отличным дополнением вашего стола. ...
Этот кулинарный рецепт представляет собой идеальное блюдо для тех...
Салат с фасолью, сухариками и копченой колбасой – это не только п...
Этот кулинарный рецепт представляет собой идеальное блюдо для люб...
Этот кулинарный рецепт станет отличным дополнением вашего меню. С...
Салат капрезе с прошутто — это кулинарный рецепт, который станет ...
Этот кулинарный рецепт идеально подходит для быстрого и вкусного ...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки