Калорийность
376 ккал
Белки
22 гр.
Жиры
31 гр.
Углеводы
2 гр.
Нарежьте прошутто на тонкие полоски или мелкие кусочки. Постарайтесь делать их размер одинаковым для равномерного распределения в салате. Выньте сыр Бри из холодильника заранее, чтобы он немного размягчился. Нарежьте сыр на небольшие кусочки или тонкие ломтики, стараясь не разрушить форму сыра.
Тщательно промойте рукколу под проточной холодной водой. Обсушите листья, используя салатницу для центрифуги или раскладывая их на бумажные полотенца.
В небольшой миске смешайте оливковое масло и бальзамический уксус. Добавьте соль и свежемолотый черный перец по вкусу. Взбейте венчиком или вилкой до однородности.
Выложите рукколу на большую плоскую тарелку или в широкий салатник. Распределите полоски или кусочки прошутто поверх рукколы. Аккуратно выложите кусочки сыра Бри поверх слоя прошутто и рукколы. Равномерно полейте салат приготовленным бальзамическим соусом. Подавайте салат сразу после приготовления, пока он свежий и хрустящий. Салат идеально подойдет в качестве легкого ужина или как изысканное дополнение к основному блюду. Приятного аппетита!
Выбор высококачественной ветчины прошутто значительно повлияет на вкус салата. Поэкспериментируйте с разными марками или попробуйте найти прошутто, нарезанный в вашем местном деликатесном магазине.
Существуют различные виды сыра Бри, от более мягких и кремовых до более зрелых и ароматных. Экспериментируя с разными сортами, вы можете найти идеальный вкус, который лучше всего сочетается с вашим салатом.
Для более насыщенного и менее кислого вкуса используйте бальзамический крем вместо традиционного бальзамического уксуса. Это придаст блюду более гладкую текстуру и сложный вкус.
Попробуйте добавить в салат поджаренные семена подсолнечника или тыквенные семечки для дополнительного хруста и питательности.
Для сладкого акцента добавьте в салат тонко нарезанные яблоки, груши или даже немного свежей инжирной ягоды. Это создаст приятный контраст со вкусами прошутто и сыра Бри.
Чтобы избежать размягчения рукколы, храните заправку отдельно и добавляйте её непосредственно перед подачей салата. Это поможет сохранить свежесть и хрустящую текстуру салата.
Для сохранения качества салата, храните рукколу, прошутто и сыр Бри отдельно в холодильнике. Рукколу можно положить в контейнер с бумажным полотенцем для поглощения влаги, а прошутто и сыр заверните в пищевую пленку.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот рецепт представляет собой уникальное руководство по приготов...
Вкусный и полезный салат, который разнообразит повседневный рацио...
Откройте для себя радость приготовления свежего и аппетитного сал...
Сочный овощной салат с ветчиной, изюминку которому придают добавл...
Приготовление вкусных блюд в домашних условиях — это искусство, к...
Откройте для себя простоту приготовления изысканного салата с вет...
Оригинальный летний салат из пармской ветчины и дыни. Он отлично ...
Исследуйте искусство кулинарии с этим уникальным рецептом салата ...
Этот рецепт представляет собой идеальное сочетание вкуса и просто...
Этот рецепт представляет собой идеальное сочетание простоты и вку...
Яркий и красочный салат, который отлично подойдёт для лёгкого лет...
Этот рецепт представляет собой идеальное сочетание вкуса и просто...
Летом обычно нет желания стоять у плиты и долго готовить . Поэтом...
Яркий и аппетитный салат, который украсит собой любой праздничный...
Вкусный диетический салат, который принесёт вам пользу и сытость....
Этот рецепт представляет собой идеальный способ приготовления аро...
Вкусные кулинарные рецепты
3012 рецептов
Посмотреть все закладки