Калорийность
263 ккал
Белки
10 гр.
Жиры
20 гр.
Углеводы
11 гр.
Первым делом, отварите свеклу, предварительно хорошо её вымойте. Возьмите небольшую кастрюлю, сложите в неё свеклу и полностью залейте водой. Кастрюлю поставьте на огонь. Как только вода закипит, огонь убавьте и варите в течение 30-40 минут до мягкости.
Затем свеклу остудите, очистите и нарежьте небольшими кубиками.
Ветчину аккуратно нарежьте тонкими ломтиками, а затем полосками.
Свежую зелень хорошо промойте под водой и обсушите. Листья салата немного порвите руками, а петрушку нарежьте не очень мелко.
Откройте банку консервированного горошка и слейте жидкость.
В глубокую миску выложите листья салата, затем горошек, нарезанную свеклу и ломтики ветчины. Сверху посыпьте петрушкой и заправьте всё оливковым маслом.
Салат посолите по вкусу, добавьте чёрный молотый перец и можно подавать к столу.
Проверить готовность свеклы можно, проткнув её ножом – лезвие должно легко и плавно входить.
В качестве заправки для салата, можно также использовать майонез.
По желанию, можете приготовить домашний майонез. Его рецепт вы найдёте здесь.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Сочный овощной салат с ветчиной, изюминку которому придают добавл...
Яркий и красочный салат, который отлично подойдёт для лёгкого лет...
Дополните классический салат Капрезе ветчиной, и вкус блюда раскр...
Свежий и сочный летний салат с сезонными овощами и копчёной салям...
Откройте для себя уникальный рецепт приготовления салата с грушей...
Оригинальный летний салат из пармской ветчины и дыни. Он отлично ...
Откройте для себя радость приготовления свежего и аппетитного сал...
Этот рецепт представляет собой идеальное сочетание простоты и вку...
Откройте для себя мир кулинарных рецептов с этим изысканным и про...
Этот рецепт представляет собой изысканное сочетание ветчины прошу...
Откройте для себя простоту приготовления изысканного салата с вет...
Этот рецепт представляет собой идеальное сочетание вкуса и просто...
Откройте для себя искусство кулинарии с нашим уникальным рецептом...
Вкусный и полезный салат, который разнообразит повседневный рацио...
Откройте для себя простоту кулинарного мастерства с этим рецептом...
Этот рецепт представляет собой уникальное руководство по приготов...
Вкусные кулинарные рецепты
3295 рецептов
Посмотреть все закладки