Калорийность
454 ккал
Белки
32 гр.
Жиры
31 гр.
Углеводы
9 гр.
Свинину моем и режем на кусочки. Далее готовим для неё маринад.
Моем и чистим чеснок. Зубчики сначала придавливаем широкой стороной ножа, а потом мелко нарезаем для максимального аромата.
Перец чили и имбирь также тщательно моем, чистим и режем на кубики.
Лайм моем, половину режем полукольцами, со второй половины выдавливаем сок для маринада.
Лук шалот моем, нарезаем и добавляем сверху к свинине.
Для маринада всё готово: в пиале смешиваем порезанный чеснок, имбирь, перец чили, оливковое масло, сок лайма и специи по вкусу. Лучше всего подойдёт черный перец. Тщательно всё перемешиваем и поливаем свинину. Ставим на 5-10 минут в прохладное место. Далее мясо выкладываем на сковороду и жарим на среднем огне около 10 минут на оливковом масле. К мясу можно добавить также дольки лайма и перца чили.
Моем, чистим и режем аккуратно капусту.
Далее выкладываем на блюдо все ингредиенты салата: капусту, свинину, кусочки лайма, лук шалот, перец чили. Заправляем салат оливковым маслом, добавляем соль и перец по вкусу.
Для любителей поострее можно отдельно приобрести набор острых специй и дать настояться мясу в маринаде около 2 часов.
Приятного аппетита!
Вкусный салат с бараньим мясом для любителей азиатской кухни! Салат получается н...
Изысканный лёгкий салат с ветчиной и виноградом. Такое блюдо прекрасно дополнит ...
Салат Тбилиси - это блюдо грузинской кухни. Готовится из отварной говядины, овощ...
Китайский салат с копчёной бараниной для любителей азиатской кухни, простое и оч...
Салат со свининой и Черри очень сытный и вкусный. Он может заменить полноценный ...
Вкусный салат с кусочками свинины и жареными овощами отлично утолит чувство голо...
Лёгкий, но не менее сытный салат с нотками свежести – то, что нужно жарким летни...
Необычный тёплый салат из тыквы с вареным бараньим языком по нашему рецепту! Это...
Салат из баранины и стручковой фасоли - это очень лёгкий и вкусный салат, его мо...
Салат «Тбилиси» - одно из лучших блюд грузинской кухни. Предлагаем вам вкусный р...
Оригинальный салат с ветчиной, свеклой и горошком, рецепт которого попросит кажд...
Свежий и сочный летний салат с сезонными овощами и копчёной салями. Если не знае...
Необычный салат со свинной печенью и овощами имеет сытный и ароматный вкус. Его ...
Лёгкий свежий салат с ветчиной и изюминкой, в виде мандарина. Приготовить его не...
Тропический салат с одним из самых необычных сочетаний: жареное баранье мясо, ми...
Сочный и питательный салат с ветчиной, овощами и зеленью – простой в приготовлен...
Очень сытный, вкусный и полезный салат с бараниной и яйцами в йогуртной заправке...
Этот салат получил название Летний, так как он действительно очень свежий благод...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2168 рецептов