Калорийность
146.45 ккал
Белки
5.54 гр.
Жиры
12.30 гр.
Углеводы
3.32 гр.
Для салата сначала подготовьте свинину. Промойте мясо и обсушите салфетками. После этого нарежьте длинными полосками длиной 4-6 см. Разогрейте сковороду на плите и влейте в неё масло оливковое. На разогретую сковороду выложите мясо. Готовьте 7-10 минут до появления румяной корки. Всыпьте соль и любимые специи по вкусу.
Очистите репчатый лук от шелухи и сполосните. Нарежьте лук полукольцами. Далее подготовьте огурцы. Помойте их и нарежьте соломкой.
Болгарский перец помойте, очистите от семян и удалите плодоножку. Нарежьте перец на тонкие полоски. Помидоры помойте и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте помидоры на кусочки.
Добавьте к мясу лук и обжаривайте вместе ещё 3-4 минуты. После этого положите болгарский перец и жарьте ещё около 3 минут. Чтобы лук и мясо стали мягче, влейте немного горячей воды, накройте крышкой и тушите 10-12 минут, пока вода не испарится. Переложите всё на тарелку и дайте остыть. Остывшее мясо переместите в салатник. Добавьте остальные подготовленные ингредиенты, заправьте майонезом, всыпьте соль и перец. Хорошенько перемешайте салат. Петрушку промойте и обсушите салфетками. Разделите петрушку на небольшие веточки. Украсьте салат петрушкой для красивой подачи. Подавайте салат в салатнике, приятного аппетита!
Для подобных рецептов выбирайте свежую шейную свинины, так как она более мягкая и сочная. Это обеспечит наилучший вкус и текстуру ингредиентов в вашем салате.
Замаринуйте мясо предварительно. Для приготовления маринада смешайте оливковое масло, чеснок, розмарин, лимонный сок, лавровый лист, соль и черный перед. Маринуйте мясо минимум на 30 минут перед жаркой. Маринад добавит нежности мясу и закуска станет вкуснее.
Для интересного вкуса и текстуры добавьте в салат с мясом свинины измельчённые орехи – грецкие, кедровые или миндаль. Они придадут блюду приятный хруст и сделают вкус более насыщенным и необычным.
Используйте разнообразные сезонные овощи, когда готовите салаты. Они добавят свежести и цвета вашему блюду, делая ингредиенты салата не только вкусными, но и аппетитными.
Сделайте соус для салата из оливкового масла, бальзамического уксуса, меда и горчицы для салата. Такая заправка подчеркнет вкус основных ингредиентов и добавит изысканности.
Для сохранения свежести и текстуры ингредиентов блюда, храните мясо и овощные компоненты отдельно. Свинину разместите в герметичном контейнере в холодильнике и используйте в течение 2-3 дней. Овощи храните в отдельном контейнере, предотвращая их увядание и поддерживая их хрусткость.
Чтобы максимально продлить свежесть приготовленного блюда, используйте воздухонепроницаемую тару для хранения. Это поможет избежать попадания влаги и ароматов из других продуктов, сохраняя вкус и аромат вашего салата. При правильном хранении салат может сохраняться до 3-4 дней.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Откройте для себя мастерство домашнего приготовления с этим восхи...
Кулинарный рецепт салата из печени свиной с яйцами - это простое ...
Этот кулинарный рецепт представляет собой идеальное блюдо для при...
Приготовление изысканных блюд в домашних условиях может стать нас...
Острый салат с жареной свининой – это сочетание ярких вкусов и пр...
Откройте для себя уникальный рецепт приготовления салата со свини...
Этот кулинарный рецепт представляет собой изысканное блюдо, приго...
Этот рецепт салата со свининой и миксом жареных овощей – идеальны...
Приготовление вкусных и необычных блюд в домашних условиях может ...
Приготовление вкусных блюд в домашних условиях становится все бол...
Откройте для себя уникальный рецепт острого салата со свининой и ...
Этот рецепт представляет собой уникальное сочетание ароматов и те...
Этот рецепт салата со свинной печенью и овощами - идеальный выбор...
Идеальный кулинарный рецепт для любителей сытных блюд - это салат...
Вьетнамская кухня завоевала сердца многих благодаря своей уникаль...
Этот кулинарный рецепт приготовления салата с жареным мясом свини...
Вкусные кулинарные рецепты
3589 рецептов
Посмотреть все закладки
