Калорийность
143 ккал
Белки
7,86 гр.
Жиры
10,93 гр.
Углеводы
3,8 гр.
Сначала сварите свинину до мягкости. Для этого: тщательно промойте свинину, поместите её в кастрюлю, залейте водой, подсолите и поставьте на умеренный огонь. Варите свинину около 40 минут, периодически снимая пену. Свинину остудите, а затем нарежьте.
Затем подготовьте остальные ингредиенты. Репчатый лук очистите, помойте и мелко нашинкуйте. Затем очистите морковь, помойте ее. Отварите морковь около 25 минут в кипящей подсоленной воде, остудите и нарежьте кубиками. Огурцы помойте и нарежьте на кубики.
Очистите тщательно картофель, затем помойте его. Половину картофеля отложите в сторону, а другую часть отварите в подсоленной воде около 35 минут. Готовый картофель остудите и нарежьте на кубики. Приготовьте картофель пай. Возьмите сырой картофель и натрите его на терке для корейской моркови. Промойте полученную стружку в холодной воде. Затем тщательно обсушите картофель, разложив его на бумажном полотенце. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Обжаривайте картофель небольшими порциями до образования золотистой корочки, что займет около 3-5 минут. Используя шумовку, переложите готовый картофель на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Промойте петрушку, обсушите её бумажными полотенцами и мелко нарежьте. В большом салатнике смешайте отварную свинину, картофель и морковь, огурцы, репчатый лук и добавьте майонез. Приправьте салат солью и молотым черным перцем по вкусу, тщательно перемешайте. Выложите салат на сервировочное блюдо, сверху украсьте картофелем пай и нарезанной петрушкой. Наслаждайтесь вкусным и ярким блюдом!
Для салата идеально подойдет отварная свиная шейка или окорок, так как эти части свинины более мягкие и сочные. Перед варкой мясо можно слегка замариновать в соевом соусе или смеси приправ, что придаст дополнительный аромат готовому блюду.
Хрустящий красный лук или редис отлично дополнят состав ингредиентов, они прекрасно сочетаются с мягкостью свинины.
Попробуйте поэкспериментировать с заправками, добавив к классическому майонезу немного горчицы или яблочного уксуса для придания пикантности. Для более легкого и здорового варианта салата можно использовать йогурт или сметану.
Для придания салату приятного кисловатого акцента добавьте немного маринованных огурцов или каперсов. Эти ингредиенты освежат вкус и сделают блюдо более выразительным и насыщенным.
Не стесняйтесь экспериментировать с различными травами. Укроп, базилик или мелисса придадут вашему салату свежие и ароматные нотки. Травы следует мелко нарезать непосредственно перед добавлением в блюдо, чтобы они сохранили свой насыщенный аромат.
Чтобы продлить срок хранения салата, рекомендуется хранить нарезанное мясо и остальные компоненты отдельно. Смешивайте ингредиенты непосредственно перед подачей на стол, чтобы овощи оставались свежими и хрустящими. Такой метод позволяет избежать размокания ингредиентов и сохраняет их вкусовые качества.
Храните в герметичном контейнере в холодильнике при температуре от 0 до 4 градусов Цельсия. Использование герметичного контейнера помогает предотвратить попадание влаги и воздуха, что способствует долгосрочному сохранению свежести блюда.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
В поисках идеального блюда для ужина или праздничного стола? Пред...
Откройте для себя мастерство домашнего приготовления с этим восхи...
Идеальный кулинарный рецепт для любителей сытных блюд - это салат...
Откройте для себя уникальный рецепт приготовления салата со свини...
Откройте для себя уникальный рецепт острого салата со свининой и ...
Откройте для себя оригинальный кулинарный рецепт приготовления не...
Ищете новый кулинарный рецепт для приготовления сытного блюда в д...
Этот кулинарный рецепт представляет собой идеальное блюдо для при...
Этот кулинарный рецепт слоёного салата со свининой идеально подой...
Этот кулинарный рецепт приготовления салата с жареным мясом свини...
Этот рецепт салата со свининой и миксом жареных овощей – идеальны...
Восхитительный кулинарный рецепт салата с мясом свинины и грибами...
Этот рецепт салата со свинной печенью и овощами - идеальный выбор...
Приготовление вкусных блюд в домашних условиях становится все бол...
Приготовление изысканных блюд в домашних условиях может стать нас...
Кулинарный рецепт салата из печени свиной с яйцами - это простое ...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
