Калорийность
102 ккал
Белки
7,5 гр.
Жиры
6,1 гр.
Углеводы
5,7 гр.
Болгарские перцы и перцы чили тщательно помойте, очистите от семян и плодоножек. Болгарский перец нарежьте полосками, а перец чили тонкими кольцами.
Приготовьте заправку. В пиалу налейте оливковое масло, добавьте сок лимона, соль, черный молотый перец, бальзамический уксус и хорошо перемешайте.
Свинину помойте, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте ломтиками толщиной около 0,5 см поперек волокон. В большой сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло, выложите мясо и обжаривайте его примерно 2-3 минуты с каждой стороны до появления розового оттенка. Переложите готовое мясо на тарелку и оставьте в стороне.
Подготовьте огурцы и помидоры, помойте их. Огурцы нарежьте полукольцами, а помидоры на четвертинки. Помойте укроп для подачи и обсушите его бумажными полотенцами. Все ингредиенты смешайте. Украсьте блюдо укропом, полейте приготовленной заправкой и посыпьте белым и черным кунжутом. Подавайте к столу.
Для максимальной сочности и вкуса выбирайте для салата свежую свиную вырезку. Убедитесь, что мясо имеет небольшой слой жира, который придаст блюду дополнительную нежность и аромат при жарке.
Чтобы салат получился особенно ароматным, замаринуйте свинину заранее. Используйте соевый соус, чеснок, мед и измельчённый свежий имбирь. Эти ингредиенты не только улучшат вкус, но и сделают мясо мягче.
Выбирайте только свежие и хрустящие овощи. Проверяйте ингредиенты на твердость и насыщенность цвета, чтобы блюдо выглядело аппетитно и было полезным.
Нарежьте все ингредиенты одинаковыми по размеру кусочками, чтобы каждый укус салата был гармоничным. Это позволит вам насладиться каждым ингредиентом в отдельности и их взаимодействием вкусов.
Добавьте в заправку мелко нарезанный чеснок и немного острого молотого перца. Эта смесь подчеркнёт вкус жареной свинины и свежести овощей, делая блюдо еще более изысканным и насыщенным.
Для сохранения свежести и текстуры блюда рекомендуется хранить отдельно приготовленное мясо и овощи. Свинину поместите в герметичный контейнер и храните в холодильнике до 3 дней. Овощи желательно хранить в отделении для овощей в холодильнике, обернув их в бумагу для сохранения свежести.
Чтобы ваше блюдо оставалось вкусным и аппетитным, собирайте салат непосредственно перед подачей. Таким образом, овощи сохранят свою хрустящую текстуру, а мясо останется сочным и ароматным. Соус можно хранить в отдельной закрытой емкости в холодильнике и добавлять непосредственно перед едой, чтобы избежать размокания ингредиентов.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Приготовление вкусных блюд в домашних условиях становится все бол...
Откройте для себя уникальный рецепт острого салата со свининой и ...
Восхитительный кулинарный рецепт салата с мясом свинины и грибами...
Этот кулинарный рецепт слоёного салата со свининой идеально подой...
Этот кулинарный рецепт представляет собой идеальное блюдо для при...
Этот рецепт салата со свинной печенью и овощами - идеальный выбор...
Вьетнамская кухня завоевала сердца многих благодаря своей уникаль...
Откройте для себя уникальный рецепт приготовления салата со свини...
Этот кулинарный рецепт представляет собой изысканное блюдо, приго...
Идеальный кулинарный рецепт для любителей сытных блюд - это салат...
Откройте для себя мастерство домашнего приготовления с этим восхи...
Этот рецепт салата со свининой и миксом жареных овощей – идеальны...
Приготовление изысканных блюд в домашних условиях может стать нас...
Этот кулинарный рецепт салата с отварной свининой и картофелем па...
Кулинарный рецепт салата из печени свиной с яйцами - это простое ...
Откройте для себя оригинальный кулинарный рецепт приготовления не...
Вкусные кулинарные рецепты
3295 рецептов
Посмотреть все закладки
