Калорийность
102 ккал
Белки
7,5 гр.
Жиры
6,1 гр.
Углеводы
5,7 гр.
Болгарские перцы и перцы чили тщательно помойте, очистите от семян и плодоножек. Болгарский перец нарежьте полосками, а перец чили тонкими кольцами.
Приготовьте заправку. В пиалу налейте оливковое масло, добавьте сок лимона, соль, черный молотый перец, бальзамический уксус и хорошо перемешайте.
Свинину помойте, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте ломтиками толщиной около 0,5 см поперек волокон. В большой сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло, выложите мясо и обжаривайте его примерно 2-3 минуты с каждой стороны до появления розового оттенка. Переложите готовое мясо на тарелку и оставьте в стороне.
Подготовьте огурцы и помидоры, помойте их. Огурцы нарежьте полукольцами, а помидоры на четвертинки. Помойте укроп для подачи и обсушите его бумажными полотенцами. Все ингредиенты смешайте. Украсьте блюдо укропом, полейте приготовленной заправкой и посыпьте белым и черным кунжутом. Подавайте к столу.
Для максимальной сочности и вкуса выбирайте для салата свежую свиную вырезку. Убедитесь, что мясо имеет небольшой слой жира, который придаст блюду дополнительную нежность и аромат при жарке.
Чтобы салат получился особенно ароматным, замаринуйте свинину заранее. Используйте соевый соус, чеснок, мед и измельчённый свежий имбирь. Эти ингредиенты не только улучшат вкус, но и сделают мясо мягче.
Выбирайте только свежие и хрустящие овощи. Проверяйте ингредиенты на твердость и насыщенность цвета, чтобы блюдо выглядело аппетитно и было полезным.
Нарежьте все ингредиенты одинаковыми по размеру кусочками, чтобы каждый укус салата был гармоничным. Это позволит вам насладиться каждым ингредиентом в отдельности и их взаимодействием вкусов.
Добавьте в заправку мелко нарезанный чеснок и немного острого молотого перца. Эта смесь подчеркнёт вкус жареной свинины и свежести овощей, делая блюдо еще более изысканным и насыщенным.
Для сохранения свежести и текстуры блюда рекомендуется хранить отдельно приготовленное мясо и овощи. Свинину поместите в герметичный контейнер и храните в холодильнике до 3 дней. Овощи желательно хранить в отделении для овощей в холодильнике, обернув их в бумагу для сохранения свежести.
Чтобы ваше блюдо оставалось вкусным и аппетитным, собирайте салат непосредственно перед подачей. Таким образом, овощи сохранят свою хрустящую текстуру, а мясо останется сочным и ароматным. Соус можно хранить в отдельной закрытой емкости в холодильнике и добавлять непосредственно перед едой, чтобы избежать размокания ингредиентов.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот кулинарный рецепт представляет собой идеальное блюдо для при...
Этот кулинарный рецепт представляет собой изысканное блюдо, приго...
Этот кулинарный рецепт салата с отварной свининой и картофелем па...
Идеальный кулинарный рецепт для любителей сытных блюд - это салат...
Откройте для себя уникальный рецепт острого салата со свининой и ...
Этот рецепт салата со свинной печенью и овощами - идеальный выбор...
Восхитительный кулинарный рецепт салата с мясом свинины и грибами...
Этот рецепт представляет собой уникальное сочетание ароматов и те...
Кулинарный рецепт салата из печени свиной с яйцами - это простое ...
Вьетнамская кухня завоевала сердца многих благодаря своей уникаль...
Приготовление вкусных и необычных блюд в домашних условиях может ...
Откройте для себя мастерство домашнего приготовления с этим восхи...
Откройте для себя уникальный рецепт приготовления салата со свини...
В поисках идеального блюда для ужина или праздничного стола? Пред...
Откройте для себя оригинальный кулинарный рецепт приготовления не...
Этот рецепт салата со свининой и миксом жареных овощей – идеальны...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
