Калорийность
126 ккал
Белки
11,3 гр.
Жиры
7,5 гр.
Углеводы
2,7 гр.
Чтобы приготовить этот изысканный салат, начните с подготовки маринованного лука. Возьмите репчатый лук, очистите и помойте его. Аккуратно нарежьте его тонкими полукольцами, стараясь сохранить их одинаковой толщины для равномерного маринования. Переложите нарезанный лук в глубокую миску.
Далее, приготовьте ароматный маринад. Для этого в миску добавьте несколько гвоздик, горошинки душистого перца и один лавровый лист, чтобы впоследствии маринад приобрел богатый аромат и вкус. В отдельной кастрюле вскипятите воду, затем дайте ей немного остыть. В теплую воду введите одну столовую ложку уксуса — это будет основа для маринада. Затем добавьте соль и сахар по вкусу. Аккуратно перемешайте маринад, а затем залейте им подготовленные луковые полукольца. Оставьте лук мариноваться в течение 30 минут. По истечении времени, аккуратно слейте маринад через дуршлаг, легко промокните лук, чтобы удалить избыток жидкости.
Пока лук маринуется, займитесь приготовлением основы для салата. Свинину помойте и отварите в легко подсоленной воде до готовности около 40 минут, затем остудите и нарежьте мясо аккуратными кусочками. Далее помойте зеленый лук и мелко его нашинкуйте.
Тщательно помойте помидоры, а затем нарежьте их тонко на кольца. Далее помойте листья салата и просушите бумажными полотенцами. Затем помойте петрушку и нарежьте довольно крупно.
Подготовьте сыр брынза: измельчите его ножом. Приступите к сборке салата. В глубокое блюдо выкладывайте на дно листья салат, сверху разместите свинину. Затем добавьте слой помидоров. Сверху добавьте маринованные полукольца лука, а затем добавьте небольшое количество брынзы. Посыпьте щедро салат петрушкой и зеленым луком. Добавьте соль и молотый черный перец. Этот салат не только порадует вас и ваших гостей своим великолепным вкусом и ароматом, но и станет настоящим украшением стола. Приятного аппетита!
Для салата идеально подойдет свежая свинина без излишнего жира. Выбирайте части, такие как вырезка или шейка, которые остаются сочными после приготовления.
Добавьте в салат отварную фасоль или нут для добавления белка и насыщенности. Бобовые хорошо сочетаются с мясом и свежими овощами, делая салат более питательным и интересным на вкус.
Используйте красный лук для салата, так как он менее острый и имеет слегка сладковатый вкус, что отлично сочетается со свининой.
Добавьте в салат болшее количество свежих овощи, такие как огурцы или болгарский перец, а также зелень – рукколу или базилик для свежести и яркости вкуса.
Сделайте заправку из оливкового масла, лимонного сока, меда и горчицы. Это сочетание ингредиентов подчеркнет вкус мяса и овощей, делая блюдо еще более аппетитным.
Для сохранения свежести и вкуса блюда разместите его в герметичном контейнере и храните в холодильнике. Оптимально употребить салат в течение 24 часов после приготовления, так как со временем свежие ингредиенты могут потерять свои качества.
Если вы готовите салат с заправкой, то, чтобы избежать преждевременного размягчения ингредиентов, храните заправку отдельно от основных компонентов салата. Смешивайте салат со свининой и луком с заправкой непосредственно перед подачей на стол. Это поможет поддержать идеальную текстуру и вкус блюда.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Идеальный кулинарный рецепт для любителей сытных блюд - это салат...
Этот кулинарный рецепт представляет собой идеальное блюдо для при...
Острый салат с жареной свининой – это сочетание ярких вкусов и пр...
Этот кулинарный рецепт приготовления салата с жареным мясом свини...
Восхитительный кулинарный рецепт салата с мясом свинины и грибами...
Приготовление вкусных и необычных блюд в домашних условиях может ...
Кулинарный рецепт салата из печени свиной с яйцами - это простое ...
Приготовление изысканных блюд в домашних условиях может стать нас...
Откройте для себя мастерство домашнего приготовления с этим восхи...
Этот рецепт салата со свининой и миксом жареных овощей – идеальны...
Приготовление вкусных блюд в домашних условиях становится все бол...
Этот кулинарный рецепт слоёного салата со свининой идеально подой...
Этот рецепт салата со свинной печенью и овощами - идеальный выбор...
Салат с мясом свинины – это аппетитное блюдо, которое украсит люб...
Вьетнамская кухня завоевала сердца многих благодаря своей уникаль...
Откройте для себя уникальный рецепт приготовления салата со свини...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
