Калорийность
126 ккал
Белки
11,3 гр.
Жиры
7,5 гр.
Углеводы
2,7 гр.
Чтобы приготовить этот изысканный салат, начните с подготовки маринованного лука. Возьмите репчатый лук, очистите и помойте его. Аккуратно нарежьте его тонкими полукольцами, стараясь сохранить их одинаковой толщины для равномерного маринования. Переложите нарезанный лук в глубокую миску.
Далее, приготовьте ароматный маринад. Для этого в миску добавьте несколько гвоздик, горошинки душистого перца и один лавровый лист, чтобы впоследствии маринад приобрел богатый аромат и вкус. В отдельной кастрюле вскипятите воду, затем дайте ей немного остыть. В теплую воду введите одну столовую ложку уксуса — это будет основа для маринада. Затем добавьте соль и сахар по вкусу. Аккуратно перемешайте маринад, а затем залейте им подготовленные луковые полукольца. Оставьте лук мариноваться в течение 30 минут. По истечении времени, аккуратно слейте маринад через дуршлаг, легко промокните лук, чтобы удалить избыток жидкости.
Пока лук маринуется, займитесь приготовлением основы для салата. Свинину помойте и отварите в легко подсоленной воде до готовности около 40 минут, затем остудите и нарежьте мясо аккуратными кусочками. Далее помойте зеленый лук и мелко его нашинкуйте.
Тщательно помойте помидоры, а затем нарежьте их тонко на кольца. Далее помойте листья салата и просушите бумажными полотенцами. Затем помойте петрушку и нарежьте довольно крупно.
Подготовьте сыр брынза: измельчите его ножом. Приступите к сборке салата. В глубокое блюдо выкладывайте на дно листья салат, сверху разместите свинину. Затем добавьте слой помидоров. Сверху добавьте маринованные полукольца лука, а затем добавьте небольшое количество брынзы. Посыпьте щедро салат петрушкой и зеленым луком. Добавьте соль и молотый черный перец. Этот салат не только порадует вас и ваших гостей своим великолепным вкусом и ароматом, но и станет настоящим украшением стола. Приятного аппетита!
Для салата идеально подойдет свежая свинина без излишнего жира. Выбирайте части, такие как вырезка или шейка, которые остаются сочными после приготовления.
Добавьте в салат отварную фасоль или нут для добавления белка и насыщенности. Бобовые хорошо сочетаются с мясом и свежими овощами, делая салат более питательным и интересным на вкус.
Используйте красный лук для салата, так как он менее острый и имеет слегка сладковатый вкус, что отлично сочетается со свининой.
Добавьте в салат болшее количество свежих овощи, такие как огурцы или болгарский перец, а также зелень – рукколу или базилик для свежести и яркости вкуса.
Сделайте заправку из оливкового масла, лимонного сока, меда и горчицы. Это сочетание ингредиентов подчеркнет вкус мяса и овощей, делая блюдо еще более аппетитным.
Для сохранения свежести и вкуса блюда разместите его в герметичном контейнере и храните в холодильнике. Оптимально употребить салат в течение 24 часов после приготовления, так как со временем свежие ингредиенты могут потерять свои качества.
Если вы готовите салат с заправкой, то, чтобы избежать преждевременного размягчения ингредиентов, храните заправку отдельно от основных компонентов салата. Смешивайте салат со свининой и луком с заправкой непосредственно перед подачей на стол. Это поможет поддержать идеальную текстуру и вкус блюда.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Откройте для себя мастерство домашнего приготовления с этим восхи...
Приготовление изысканных блюд в домашних условиях может стать нас...
Приготовление вкусных и необычных блюд в домашних условиях может ...
Этот рецепт салата со свининой и миксом жареных овощей – идеальны...
Откройте для себя уникальный рецепт острого салата со свининой и ...
Кулинарный рецепт салата из печени свиной с яйцами - это простое ...
Откройте для себя оригинальный кулинарный рецепт приготовления не...
Этот кулинарный рецепт представляет собой идеальное блюдо для при...
Приготовление вкусных блюд в домашних условиях становится все бол...
Этот кулинарный рецепт слоёного салата со свининой идеально подой...
Вьетнамская кухня завоевала сердца многих благодаря своей уникаль...
Этот кулинарный рецепт салата с отварной свининой и картофелем па...
Ищете новый кулинарный рецепт для приготовления сытного блюда в д...
В поисках идеального блюда для ужина или праздничного стола? Пред...
Этот кулинарный рецепт приготовления салата с жареным мясом свини...
Откройте для себя уникальный рецепт приготовления салата со свини...
Вкусные кулинарные рецепты
3587 рецептов
Посмотреть все закладки
