Калорийность
411 ккал
Белки
10 гр.
Жиры
12 гр.
Углеводы
23 гр.
Брокколи тщательно промойте под проточной водой и удалите все загрязнения. Разберите брокколи на небольшие соцветия.
Очистите морковь и красный лук. Морковь помойте под проточной водой. Нарежьте морковь тонкими кружочками. Красный лук нарежьте полукольцами.
Тщательно промойте филе свинины под холодной водой. Очистите мясо от жировых прослоек и жил. Нарежьте свинину на небольшие кубики. Нагрейте сковороду и добавьте подсолнечное масло. Выложите кубики свинины на раскаленную сковороду и обжарьте до золотистой корочки.
Спустя 5 минут после начала жарки мяса добавьте к нему красный лук и морковь. Ещё через 5 минут добавьте соцветия брокколи. Откройте консервированную кукурузу, слейте жидкость и добавьте кукурузу в сковороду. Посыпьте содержимое сковороды жареным арахисом. Накройте сковороду крышкой и тушите на медленном огне в течение 2 минут.
Выложите салат с жареной свининой и овощами на сервировочную тарелку. Полейте овощи и мясо небольшим количеством подсолнечного масла. При желании добавьте специи по вкусу. Приятного аппетита! Наслаждайтесь вкусным и сытным салатом со свининой и жареными овощами.
Жареный арахис добавьте в самом конце, чтобы он сохранил свою хрустящесть и не стал мягким от тепла.
Чтобы салат получился более ароматным, используйте соевый соус или любой другой соус для придания блюду глубины вкуса. Также можно использовать свежемолотый черный перец и небольшое количество соли.
Жарьте свинину на среднем огне, чтобы избежать подгорания. Переворачивайте кусочки мяса регулярно, чтобы они равномерно прожарились со всех сторон и стали золотисто-коричневыми.
Для салата идеально подойдет нежирная часть свинины, например, вырезка или филе. Перед приготовлением дайте мясу отдохнуть при комнатной температуре примерно на 30 минут, чтобы оно равномерно прогрелось – это поможет сохранить сочность мяса при жарке.
Для улучшения текстуры и внешнего вида салата можно добавить несколько листьев свежего салата или рукколы на дно тарелки перед подачей.
Перед тем как убирать салат в холодильник, дайте ему полностью остыть до комнатной температуры. Горячие блюда могут вызвать конденсацию внутри контейнера, что приведет к ухудшению качества салата.
Поместите остывший салат в герметичный контейнер. Это поможет сохранить влагу и предотвратит попадание посторонних запахов. Салат со свининой и жареными овощами лучше всего употребить в течение 1-2 дней, так как дольше хранение может повлиять на текстуру и вкус блюда.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Острый салат с жареной свининой – это сочетание ярких вкусов и пр...
Откройте для себя мастерство домашнего приготовления с этим восхи...
Приготовление вкусных блюд в домашних условиях становится все бол...
Вьетнамская кухня завоевала сердца многих благодаря своей уникаль...
Этот рецепт салата со свинной печенью и овощами - идеальный выбор...
Приготовление вкусных и необычных блюд в домашних условиях может ...
Идеальный кулинарный рецепт для любителей сытных блюд - это салат...
Этот кулинарный рецепт представляет собой идеальное блюдо для при...
Откройте для себя уникальный рецепт приготовления салата со свини...
Этот кулинарный рецепт представляет собой изысканное блюдо, приго...
Приготовление изысканных блюд в домашних условиях может стать нас...
Этот кулинарный рецепт приготовления салата с жареным мясом свини...
Кулинарный рецепт салата из печени свиной с яйцами - это простое ...
В поисках идеального блюда для ужина или праздничного стола? Пред...
Этот кулинарный рецепт салата с отварной свининой и картофелем па...
Этот рецепт представляет собой уникальное сочетание ароматов и те...
Вкусные кулинарные рецепты
3600 рецептов
Посмотреть все закладки
