Салат со свининой и миксом жареных овощей

nonameuser
Рецепт от Елена Степанова
2313 просмотров
2022-03-21-3iczry-stir-fried-mixed-vegetables-with-pork-2021-08-31-12-35-39-utc-2
 
Рейтинг
0 (0)
Приготовления 20 мин
Порций 2
Обновлено 08.04.2022
Салат с миксом жареных овощей очень удобно готовить, ведь всё практически готовится в одной ёмкости, достаточно просто почистить овощи и обжарить все ингредиенты. И вкусный салат готов.

Ингредиенты на
порции

  • Филе свинины
    240 гр.
  • Консервированная кукуруза
    40 гр.
  • Брокколи
    120 гр.
  • Морковь
    2023-05-29-gqc8ob-test-picture
    Морковь
    ингредиент
    Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.
    1 шт.
  • Красный лук
    1 шт.
  • Арахис жареный
    20 гр.
  • Масло подсолнечное
    30 мл.

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    411 ккал

  • Белки

    10.4 гр.

  • Жиры

    39.5 гр.

  • Углеводы

    23.7 гр.

Пошаговая инструкция

  • Готовим все овощи: моем и чистим морковь, лук красный, разбираем на соцветия брокколи. Нарезаем лук полукольцами, а морковь кружочками.

  • Мясо свинины моем и очищаем от жилистых частей. Далее нарезаем мясо кубиками и выкладываем на раскалённую сковороду. Жарим мясо на оливковом масле.

  • Добавляем через 5 минут жарки мяса красный лук и морковь. Ещё через 5 минут добавляем брокколи. Открываем консервированную кукурузу и тоже высыпаем в сковороду жариться. Сверху добавляем соевый соус и хорошо перемешиваем.

     

     

  • К миксу овощей и мяса в сковороду добавляем арахис, накрываем крышкой и тушим в течение 2 минут. 

  • Выкладываем все ингредиенты на тарелку: мясо свинины, лук, морковь, брокколи, кукурузу и арахис. Поливаем всё оливковым маслом и добавляем специи по вкусу. Приятного аппетита!

Советы

  • Если хочется сделать блюдо более острым, можно добавить перец чили и соус табаско к жареным овощам.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
оценок 0
1
2
3
4
5

Похожие рецепты

771

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2614 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp