Калорийность
411 ккал
Белки
10 гр.
Жиры
12 гр.
Углеводы
23 гр.
Брокколи тщательно промойте под проточной водой и удалите все загрязнения. Разберите брокколи на небольшие соцветия.
Очистите морковь и красный лук. Морковь помойте под проточной водой. Нарежьте морковь тонкими кружочками. Красный лук нарежьте полукольцами.
Тщательно промойте филе свинины под холодной водой. Очистите мясо от жировых прослоек и жил. Нарежьте свинину на небольшие кубики. Нагрейте сковороду и добавьте подсолнечное масло. Выложите кубики свинины на раскаленную сковороду и обжарьте до золотистой корочки.
Спустя 5 минут после начала жарки мяса добавьте к нему красный лук и морковь. Ещё через 5 минут добавьте соцветия брокколи. Откройте консервированную кукурузу, слейте жидкость и добавьте кукурузу в сковороду. Посыпьте содержимое сковороды жареным арахисом. Накройте сковороду крышкой и тушите на медленном огне в течение 2 минут.
Выложите салат с жареной свининой и овощами на сервировочную тарелку. Полейте овощи и мясо небольшим количеством подсолнечного масла. При желании добавьте специи по вкусу. Приятного аппетита! Наслаждайтесь вкусным и сытным салатом со свининой и жареными овощами.
Жареный арахис добавьте в самом конце, чтобы он сохранил свою хрустящесть и не стал мягким от тепла.
Чтобы салат получился более ароматным, используйте соевый соус или любой другой соус для придания блюду глубины вкуса. Также можно использовать свежемолотый черный перец и небольшое количество соли.
Жарьте свинину на среднем огне, чтобы избежать подгорания. Переворачивайте кусочки мяса регулярно, чтобы они равномерно прожарились со всех сторон и стали золотисто-коричневыми.
Для салата идеально подойдет нежирная часть свинины, например, вырезка или филе. Перед приготовлением дайте мясу отдохнуть при комнатной температуре примерно на 30 минут, чтобы оно равномерно прогрелось – это поможет сохранить сочность мяса при жарке.
Для улучшения текстуры и внешнего вида салата можно добавить несколько листьев свежего салата или рукколы на дно тарелки перед подачей.
Перед тем как убирать салат в холодильник, дайте ему полностью остыть до комнатной температуры. Горячие блюда могут вызвать конденсацию внутри контейнера, что приведет к ухудшению качества салата.
Поместите остывший салат в герметичный контейнер. Это поможет сохранить влагу и предотвратит попадание посторонних запахов. Салат со свининой и жареными овощами лучше всего употребить в течение 1-2 дней, так как дольше хранение может повлиять на текстуру и вкус блюда.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Приготовление вкусных и необычных блюд в домашних условиях может ...
Приготовление вкусных блюд в домашних условиях становится все бол...
Откройте для себя оригинальный кулинарный рецепт приготовления не...
Этот рецепт представляет собой уникальное сочетание ароматов и те...
Откройте для себя мастерство домашнего приготовления с этим восхи...
Восхитительный кулинарный рецепт салата с мясом свинины и грибами...
Этот кулинарный рецепт представляет собой изысканное блюдо, приго...
Этот рецепт салата со свинной печенью и овощами - идеальный выбор...
Идеальный кулинарный рецепт для любителей сытных блюд - это салат...
Приготовление изысканных блюд в домашних условиях может стать нас...
Откройте для себя уникальный рецепт острого салата со свининой и ...
Откройте для себя уникальный рецепт приготовления салата со свини...
Этот кулинарный рецепт салата с отварной свининой и картофелем па...
Ищете новый кулинарный рецепт для приготовления сытного блюда в д...
Этот кулинарный рецепт представляет собой идеальное блюдо для при...
Кулинарный рецепт салата из печени свиной с яйцами - это простое ...
Вкусные кулинарные рецепты
3295 рецептов
Посмотреть все закладки
