Греческий салат с болгарским перцем

no-avatar
Рецепт от Ходарева Анастасия
306 просмотров
Печать
25 мин
2024-05-06-5y18p9-grecheskij-salat-s-bolgarskim-perczem
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 08.05.2024
Наш кулинарный рецепт греческого салата с болгарским перцем превратит ваш обед в настоящий праздник вкуса. Создание этого блюда в домашних условиях просто, а результат поражает своим ароматом и вкусом. Нежный болгарский перец добавляет пикантности и сочности, а сочетание с фетой создает идеальный баланс вкусов. Приготовьте этот восхитительный греческий салат с болгарским перцем, чтобы порадовать себя и своих близких вкусом настоящего средиземноморского угощения, не покидая домашнюю кухню. Этот кулинарный шедевр легко приготовить в домашних условиях, и каждый кусочек станет настоящим открытием вкуса.

Ингредиенты на
порции

  • Болгарский перец желтый
    2 шт.
  • Помидоры
    2 шт.
  • Помидоры черри
    8 шт.
  • Сыр фета
    100
  • Огурец
    1 шт.
  • Красный лук
    1 шт.
  • Листья салата
    1 пучок
  • Укроп
    1 пучок
  • Оливковое масло
    2 ст. л.
  • Маслины без косточек
    12 шт.
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    125 ккал

  • Белки

    4 гр.

  • Жиры

    9 гр.

  • Углеводы

    4 гр.

Пошаговая инструкция

  • Тщательно помойте в холодной проточной воде огурцы, помидоры и помидоры черри. Затем помойте желтый болгарский перец.

  • Огурцы нарежьте кружочками. Помидоры нарежьте на тонкие кусочки, а помидоры черри разрежьте пополам. Далее очистите болгарский перец от семян и нарежьте его полосками.

  • Листья салата тщательно помойте и обсушите бумажными полотенцами. Далее помойте укроп и также обсушите бумажными полотенцами. Подготовьте сыр фета, нарезав его на кубики. Маслины аккуратно извлеките из рассола.

  • Очистите красный лук, помойте его, а затем нарежьте на тонкие полукольца. Завершая этот кулинарный шедевр, смешайте все ингредиенты в большой миске. Добавьте специи: соль и черный молотый перец. Заправьте салат оливковым маслом, придавая финальное совершенство этому блюду.

Советы

  • Помидоры, огурцы и болгарский перец должны быть сочными и красочными, чтобы придать салату яркий вкус и аппетитный внешний вид.

  • Помимо классической феты, попробуйте добавить в салат другие виды мягких сыров, таких как моцарелла или козий сыр, чтобы придать блюду разнообразие в текстуре и вкусе.

  • Украсьте салат веточками свежей мяты или базилика, чтобы придать ему ароматные нотки и свежий вкус.

  • Добавьте в салат лимонный сок, чтобы создать уникальный вкусовой профиль в салате. Лимонный сок придаст приятную кислинку салату, которая отлично сочетается с слегка сладкими помидорами и болгарским перцем.

  • После того как все ингредиенты смешаны, дайте салату постоять в холодильнике несколько часов, чтобы ароматы и вкусы полностью соединились, делая его еще более вкусным и насыщенным.

  • Если вы планируете хранить салат в течение нескольких дней, рекомендуется хранить овощи (огурцы, помидоры, перец) отдельно от сыра и зелени, чтобы избежать лишней влаги и сохранить текстуру овощей.

  • Для длительного хранения салата выберите контейнер с герметичной крышкой, чтобы предотвратить проникновение запахов в блюдо и сохранить его свежесть и аромат. Уберите контейнер в холодильную камеру.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

102

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3131 рецепт

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки