Закладки
Вход

Греческий салат с красным луком

no-avatar
Рецепт от Ходарева Анастасия
1 392 просмотр
Печать
25 мин
2024-05-06-7x6h52-grecheskij-salat-s-krasnyim-lukom
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 19.02.2025
Греческий салат или Horiatiki – это простое и вкусное блюдо, которое легко приготовить дома. Сладкие помидоры, хрустящие огурцы и болгарский перец создают свежую основу. Красный лук добавляет пикантности, а оливки придают легкую солоноватость. Главный ингредиент – сыр фета, который делает салат нежным и сытным. Ингредиенты смешиваются и заправляются оливковым маслом. Солью и перцем регулируется вкус салата. Греки любят этот салат за его свежесть и простоту. Сохраняйте этот рецепт и другие рецепты блюд с нашего сайта. Пусть приготовление будет в удовольствие!

Ингредиенты на
порции

  • Помидоры
    2 шт.
  • Огурцы
    2 шт.
  • Красный лук
    2 шт.
  • Оливки без косточек
    12 шт.
  • Сыр фета
    150
  • Болгарский перец красный
    1 шт.
  • Оливковое масло
    2 ст. л.
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    93.8 ккал

  • Белки

    3.1 гр.

  • Жиры

    7.2 гр.

  • Углеводы

    4.9 гр.

Пошаговая инструкция

  • Подготовьте все ингредиенты для приготовления салата. Помойте помидоры и обсушите полотенцем. Нарежьте помидоры кусочками. Промойте также огурцы. Нарежьте их полукружочками. Переложите овощи в глубокую миску.

    Греческий салат с красным луком
    Греческий салат с красным луком
    Греческий салат с красным луком
    Греческий салат с красным луком

  • Очистите красный лук от шелухи. Помойте его и нарежьте полукольцами. Добавьте к огурцам и помидорам. Вымойте болгарский перец. Удалите семена и плодоножку. Нарежьте кусочками и положите к овощам.

    Греческий салат с красным луком
    Греческий салат с красным луком
    Греческий салат с красным луком
    Греческий салат с красным луком

  • Нарежьте сыр фета кубиками. Добавьте сыр в салат. Достаньте маслины из рассола и тоже положите в блюдо. Полейте оливковым маслом, посолите, поперчите. Ваш греческий салат с красным луком готов радовать вас свежим средиземноморским вкусом! Приятного аппетита!

    Греческий салат с красным луком
    Греческий салат с красным луком
    Греческий салат с красным луком
    Греческий салат с красным луком
    Греческий салат с красным луком

Советы по приготовлению и хранению

  • Выбирайте свежие ингредиенты для греческого салата. При покупке складывайте в корзину спелые помидоры, хрустящие огурцы и сочный болгарский перец – так блюдо получится ароматным и вкусным.

  • Если хотите разнообразить вкус греческого салата, попробуйте заменить фету брынзой. Этот сыр добавит более насыщенную солоноватую нотку и сделает текстуру салата мягче. Отличный вариант для любителей пикантных салатов!

  • Лимон подчеркивает вкус овощей и делает салаты свежими и легкими. Добавьте немного лимонного сока перед подачей – это усилит аромат и гармонично дополнит оливковое масло.

  • Помимо феты, попробуйте другие сорта сыра, такие как моцарелла или козий сыр, чтобы добавить уникальный вкус и текстуру салату.

  • Попробуйте заправить салат смесью оливкового масла, лимонного сока, тертого чеснок и сушеного орегано. Такая заправка подчеркнет все вкусы салата и придаст неповторимый аромат.

  • Храните готовый салат отдельно от заправки. Это поможет избежать размачивания овощей и сохранит их свежесть.

  • Если вы планируете хранить готовый салат в холодильнике, упакуйте его в вакуумную упаковку. Это поможет сохранить свежесть и аромат блюда на длительное время, предотвращая попадание неприятных запахов из холодильника.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

464

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3589 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки