Закладки
Вход

Греческий салат с красным луком

no-avatar
Рецепт от Ходарева Анастасия
1 686 просмотр
Печать
25 мин
2024-05-06-7x6h52-grecheskij-salat-s-krasnyim-lukom
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 28.02.2025
Греческий салат или Horiatiki – это простое и вкусное блюдо, которое легко приготовить дома. Сладкие помидоры, хрустящие огурцы и болгарский перец создают свежую основу. Красный лук добавляет пикантности, а маслины придают легкую солоноватость. Главный ингредиент – сыр фета, который делает салат нежным и сытным. Ингредиенты смешиваются и заправляются оливковым маслом. Солью и перцем регулируется вкус салата. Греки любят этот салат за его свежесть и простоту. Сохраняйте этот рецепт и другие рецепты блюд с нашего сайта. Пусть приготовление будет в удовольствие!

Ингредиенты на
порции

  • Помидоры
    2 шт.
  • Огурцы
    2 шт.
  • Красный лук
    2 шт.
  • Маслины без косточек
    12 шт.
  • Сыр фета
    150
  • Болгарский перец красный
    1 шт.
  • Оливковое масло
    2 ст. л.
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    93.8 ккал

  • Белки

    3.1 гр.

  • Жиры

    7.2 гр.

  • Углеводы

    4.9 гр.

Пошаговая инструкция

  • Подготовьте все ингредиенты для приготовления салата. Помойте помидоры и обсушите полотенцем. Нарежьте помидоры кусочками. Промойте также огурцы. Нарежьте их полукружочками. Переложите овощи в глубокую миску.

    Греческий салат с красным луком
    Греческий салат с красным луком
    Греческий салат с красным луком
    Греческий салат с красным луком

  • Очистите красный лук от шелухи. Помойте его и нарежьте полукольцами. Добавьте к огурцам и помидорам. Вымойте болгарский перец. Удалите семена и плодоножку. Нарежьте кусочками и положите к овощам.

    Греческий салат с красным луком
    Греческий салат с красным луком
    Греческий салат с красным луком
    Греческий салат с красным луком

  • Нарежьте сыр фета кубиками и добавьте в салат. Достаньте маслины из рассола и тоже положите в блюдо. Полейте оливковым маслом, всыпьте соль и перец. Ваш греческий салат с красным луком готов! Приятного аппетита!

    Греческий салат с красным луком
    Греческий салат с красным луком
    Греческий салат с красным луком
    Греческий салат с красным луком
    Греческий салат с красным луком

Советы по приготовлению и хранению

  • Учитывайте вес каждого ингредиента, чтобы вкус был сбалансированным.

  • Если хотите немного изменить вкус греческого салата, попробуйте вместо феты добавить брынзу. Она солонее и придаст салату более насыщенный вкус. Текстура тоже станет мягче. Такой вариант понравится тем, кто любит немного пикантные салаты!

  • Перед подачей добавьте лимонный сок в салат. Лимон усилит аромат и отлично дополнит оливковое масло.

  • Добавьте оливки в салат, чтобы сделать вкус более насыщенным. Овощи и сыр отлично сочетаются с этим ингредиентом.

  • Попробуйте заправить салат смесью оливкового масла, лимонного сока, тертого чеснока и сушеного орегано. Такая заправка подчеркнет вкус салата.

  • Храните готовый салат отдельно от заправки. Это поможет избежать размачивания овощей и сохранит их свежесть.

  • Если вы собираетесь хранить салат в холодильнике, лучше упакуйте его в вакуумную упаковку. Это сохранит его свежесть и аромат, а также защитит от чужих запахов.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

562

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3602 рецепта

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки