Калорийность
115 ккал
Белки
3,25 гр.
Жиры
5,9 гр.
Углеводы
12,5 гр.
Чтобы приготовить салат по этому рецепту, начните с подготовки картофеля. Тщательно вымойте картофель и сварите его в кожуре в кипящей воде примерно 20 минут, до полной готовности, не забыв подсолить. Далее слейте воду и дайте остыть картофелю. Когда картофель остынет, очистите и нарежьте его кубиками.
Тщательно вымойте яйца, затем сварите их в подсоленной воде примерно 10 минут после закипания. Охладите яйца и очистите их от скорлупы. Нарежьте яйца на небольшие кусочки.
Тщательно вымойте болгарский перец, удалите семена и нарежьте его тонкими полосками. Зеленый лук промойте и мелко нашинкуйте.
Далее подготовьте сельдерей: промойте его тщательно, а затем нарежьте достаточно мелко. В большом салатнике соедините яйца и нарезанные ранее овощи. Добавьте майонез, измельченную зелень, соль и молотый черный перец. Тщательно перемешайте. Этот картофельный салат с болгарским перцем станет превосходным дополнением к вашему обеду или ужину, радуя насыщенным вкусом и простотой приготовления.
Для этого блюда выбирайте картофель с плотной текстурой, например, красные или молодые сорта. Они лучше держат форму и не распадаются при перемешивании ингредиентов.
Добавьте в соус немного лимонного сока или яблочного уксуса для придания легкой кислинки. Это освежит вкус салата и подчеркнет сладость болгарского перца.
Помимо болгарского перца, можно добавить свежие огурцы или редис для большей хрусткости и разнообразия текстур. Эти ингредиенты придадут салату дополнительную свежесть.
Добавьте в заправку немного измельченного чеснока и молотой паприки. Эти специи усилят аромат блюда, придавая ему более насыщенные и пикантные нотки.
Перед подачей поместите салат в холодильник на 30 минут. Это даст возможность ингредиентам лучше пропитаться заправкой, делая вкус более насыщенным и гармоничным.
Храните картофельный салат с болгарским перцем в герметичном контейнере в холодильнике, чтобы сохранить его свежесть и предотвратить впитывание посторонних запахов. Перед тем как закрыть контейнер, убедитесь, что салат полностью остыл до комнатной температуры, чтобы избежать образования конденсата, который может повлиять на текстуру и вкус ингредиентов.
Картофельный салат с болгарским перцем остается вкусным до 3 дней, если хранить его в холодильнике. Для сохранения аппетитного вида и свежести вкуса перемешивайте салат перед подачей, чтобы соус равномерно распределился по ингредиентам.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Картофельный салат с лососем – это изысканное блюдо, идеально под...
Теплый картофельный салат с тыквой - это изысканное блюдо, идеаль...
Картофельный салат с беконом – это аппетитное блюдо, идеально под...
Картофельный салат с тунцом — это восхитительное блюдо, которое л...
Картофельный салат с редисом — это простой и вкусный кулинарный р...
Картофельный салат с яйцами и зеленым луком — это классический ку...
Этот кулинарный рецепт картофельного салата с голубым сыром – иде...
Картофельный салат с красной фасолью – идеальное блюдо для тех, к...
Каждый любитель кулинарных рецептов знает, что приготовление в до...
Вкусные кулинарные рецепты
3295 рецептов
Посмотреть все закладки
