Картофельный салат с лососем

no-avatar
Рецепт от Ходарева Анастасия
315 просмотров
Печать
1 час
2024-05-17-y18qf4-kartofelnyij-salat-s-lososem
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 22.05.2024
Картофельный салат с лососем – это изысканное блюдо, идеально подходящее для любого стола. Картофельный салат с лососем – это восхитительное блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях. Этот кулинарный рецепт сочетает в себе нежность картофеля и богатый вкус лосося, создавая идеальное сочетание для любого стола. Этот салат идеален как для повседневного ужина, так и для праздничного стола, радуя своих гостей. Приготовление этого блюда не требует особых навыков и займет минимум времени, но результат удивит вас своим богатым вкусом и ароматом. Попробуйте приготовить картофельный салат с лососем по нашему пошаговому рецепту.

Ингредиенты на
порции

  • Картофель
    600
  • Филе лосося
    350
  • Лимон
    1 шт.
  • Листья салата
    1 пучок
  • Красный салат-латук
    1 пучок
  • Горчица
    1 ч. л.
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    118,74 ккал

  • Белки

    8,13 гр.

  • Жиры

    5,13 гр.

  • Углеводы

    8,76 гр.

Пошаговая инструкция

  • Очистите и тщательно помойте картофель. Отварите картофель в подсоленной воде в течение 25 минут до мягкости. Затем остудите его. После того как картофель остынет, нарежьте его на небольшие части. 

  • Филе лосося приправьте солью и черным перцем. Затем положите его в специальную посуду для готовки в пароварке и готовьте 8 минут. Остудите филе лосося, разделите на кусочки и смешайте с картофелем. 

  • Помойте лимон, разрежьте его пополам и выдавите сок из одной половинки в пиалу. Добавьте горчицу, соль и черный перец по вкусу.

  • Помойте листья салата и красный салат-латук, а затем порвите листья руками и добавьте к картофелю и лососю. Добавьте приготовленную заправку к остальным ингредиентам, тщательно перемешайте все ингредиенты. При желании, добавьте свежий укроп. Этот картофельный салат с лососем – идеальное блюдо для любого случая, будь то повседневный обед или праздничное застолье. Наслаждайтесь!

Советы

  • Для картофельного салата с лососем лучше всего использовать молодую картошку. Этот ингредиент сохраняет форму после варки и придает салату нежную текстуру.

  • Обязательно выбирайте свежий или охлажденный лосось высокого качества. Этот ингредиент должен быть ярко-розового цвета и без неприятного запаха, что гарантирует отличный вкус блюда.

  • Добавьте в салат больше свежей зелени, такой как укроп, петрушка и зеленый лук. Эти ингредиенты придают салату аромат и свежесть, делая его более аппетитным.

  • Экспериментируйте с ингредиентами для заправки. Можно добавить немного меда или яблочного уксуса для интересного вкусового акцента.

  • Включите в салат дополнительные овощи, такие как редис или авокадо. Эти ингредиенты не только обогатят вкус блюда, но и добавят полезные витамины и минералы, улучшая его питательные свойства.

  • Картофельный салат с лососем следует хранить в герметичном контейнере. Это предотвратит впитывание посторонних запахов и поможет сохранить свежесть блюда. Оптимальная температура хранения – 4-5°C. Таким образом, салат сохранит свои вкусовые качества и не потеряет сочность.

  • Если вы планируете приготовить салат заранее, лучше хранить картофель, лосось и заправку отдельно. Соедините их непосредственно перед подачей. Это поможет избежать размокания ингредиентов и сохранит текстуру блюда.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

105

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3218 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки