Калорийность
134 ккал
Белки
17 гр.
Жиры
39 гр.
Углеводы
9 гр.
Сначала подготовьте все продукты, которые указаны в рецепте. Если хотите, в салат можете не добавлять чеснок. Масло возьмите оливкововое или рафинированное растительное.
Помойте брокколи и разберите на небольшие соцветия одинакового размера. Почистите чеснок.
Вскипятите воду в кастрюле и отправьте туда брокколи, оставьте на минуту. Не передержите брокколи в воде, иначе она может стать мягкая. Слейте воду с капусты через дуршлаг.
Тыкву нарежьте на кубики и выложите на противень, застеленный пергаментом. Посолите, добавьте специи по своему вкусу. Слегка полейте кубики тыквы растительным маслом. Запекайте в духовке при температуре 180С примерно 10-15 минут.
Поместите отваренную брокколи в глубокую ёмкость, сюда же отправьте тыкву. Возьмите сыр и разрежьте на небольшие кубики. Добавьте его к овощам.
Помидоры промойте и порежьте, как вам удобно. Также отправьте их в миску с салатом.
Пропустите чеснок через пресс и добавьте к салату. В миску с брокколи, тыквой и фетой влейте масло и посыпьте чёрным молотым перцем. Здесь же добавьте специи по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
По желанию слегка посолите салат и подавайте к столу. Приятного аппетита!
В качестве специй отлично подойдут сухой базилик, орегано и молотая паприка.
Если у вас получились очень маленькие соцветия капусты, тогда варите её 30 секунд. Этого достаточно для готовности брокколи.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Винегрет с квашеной капустой – это не просто салат, а настоящая кулинарная класс...
В поисках идеального решения для семейного ужина или праздничного стола? Предлаг...
Русский классический винегрет - это настоящий кулинарный шедевр, который с гордо...
Настало время обогатить свой организм полезными витаминами, это самый подходящий...
Этот салат – воплощение простоты и изысканности, сочетающее в себе пикантную све...
Вкусные кулинарные рецепты
2614 рецептов
