Весенний салат из свежей капусты с огурцом, зеленым горошком

Рецепт от Topfood
34615 просмотров
Весенний салат из свежей капусты с огурцом, зеленым горошком
 
Приготовления 15 мин
Порций 4
Настало время обогатить свой организм полезными витаминами, это самый подходящий момент для свежих салатов. Очень доступный и простой рецепт. Попробуйте!

Ингредиенты на
порции

  • Капуста белокочанная
    500 гр.
  • Зеленый горошек
    100 гр.
  • Огурцы
    3,2 шт.
  • Уксус яблочный
    1,2 стол.л
  • Оливковое масло
    2 стол.л.
  • Соль, специи
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    63 ккал

  • Белки

    2 гр.

  • Жиры

    4 гр.

  • Углеводы

    6 гр.

Пошаговая инструкция

  • Для начала промываем все продукты. Если вы используете свежий горошек, то достаем его из стручков.

  • Белокочанную капусту очищаем от верхних сухих и грязных листьев, вырезаем кочерыжку, капусту мелко шинкуем. 

  • Огурцы можно по желанию очистить от кожуры и далее нарезать кубиками или соломкой, как вам больше нравится.

  • Смешиваем капусту, горошек и огурцы в миске для салата, при этом приправляя их специями, яблочным уксусом и оливковым маслом.

  • Вуаля, наш ПП салатик готов. Очень прост в приготовлении, а главное вкусный и полезный. Заряд витаминов на месяц вперед!

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

1505

Вкусные кулинарные рецепты на каждый день

2156 рецептов


Viber
WhatsApp