Весенний салат из свежей капусты с огурцом, зеленым горошком

Рецепт от Topfood

5631 просмотр

Рейтинг

0 (0)

Приготовления 15 мин

Порций 4

Обновлено 06.04.2023

Настало время обогатить свой организм полезными витаминами, это самый подходящий момент для свежих салатов. Очень доступный и простой рецепт. Попробуйте!

Капуста белокочанная

500 гр.
Зеленый горошек

100 гр.
Огурцы

3,2 шт.
Уксус яблочный

1,2 стол.л
Оливковое масло

2 стол.л.
Соль, специи

по вкусу

Калорийность

63 ккал
Белки

2 гр.
Жиры

4 гр.
Углеводы

6 гр.

Для начала промываем все продукты. Если вы используете свежий горошек, то достаем его из стручков.
Белокочанную капусту очищаем от верхних сухих и грязных листьев, вырезаем кочерыжку, капусту мелко шинкуем.
Огурцы можно по желанию очистить от кожуры и далее нарезать кубиками или соломкой, как вам больше нравится.
Смешиваем капусту, горошек и огурцы в миске для салата, при этом приправляя их специями, яблочным уксусом и оливковым маслом.
Вуаля, наш ПП салатик готов. Очень прост в приготовлении, а главное вкусный и полезный. Заряд витаминов на месяц вперед!