Салат из моркови, авокадо и сельдерея

Пошаговая инструкция

• Начните с тщательной мойки моркови, авокадо, сельдерея и огурца под проточной водой. Используйте овощечистку или острый нож, чтобы аккуратно удалить кожуру с моркови. Отрежьте нижнюю часть стеблей сельдерея и, при необходимости, удалите верхнюю зелёную часть. 

  

  

  

  

  

• Разрежьте авокадо вдоль вокруг косточки, затем аккуратно выньте косточку. Ложкой или ножом удалите мякоть от кожуры. Нарежьте мякоть авокадо на кубики. Постарайтесь не раздавливать кубики, чтобы сохранить их форму.

  

  

  

• Нарежьте морковь кубиками среднего размера. Стебли сельдерея также нарежьте кубиками или полосками, в зависимости от желаемой текстуры в салате. Огурец нарежьте на четвертинки кружочков или полукругами, если хотите, чтобы они были тоньше.

  

  

  

• В большой миске объедините нарезанные морковь, сельдерей, авокадо и огурец. Добавьте соль по вкусу и лимонный сок. Перемешайте ингредиенты ложкой или салатными приборами, стараясь не раздавливать кусочки авокадо.

  

  

  

• Используйте круглую форму для сервировки, чтобы придать салату аккуратный вид при подаче. Аккуратно заполните форму салатом, слегка утрамбовывая. Придерживаясь этих подробных шагов, вы сможете приготовить вкусный и полезный салат, который станет отличным дополнением к вашему столу. Приятного аппетита!