Калорийность
112 ккал
Белки
4 гр.
Жиры
1 гр.
Углеводы
8 гр.
Тщательно промойте морковь под проточной водой. С помощью овощечистки или острого ножа удалите кожуру с моркови. Натрите морковь на средней терке для получения равномерных тонких лент или брусочков.
Отделите соцветия брокколи от основного стебля. Промойте соцветия под холодной проточной водой. Доведите воду в кстрюле до кипения и варите на среднем огне 6-7 минут. Слейте воду и дайте брокколи остыть.
Отрежьте верхушку и корешок редиски. Промойте редис под холодной водой. Нарежьте редис на полукольца. Промойте помидоры и нарежьте их на небольшие кусочки.
В глубокой миске объедините натертую морковь, нарезанный редис, помидоры и остывшую брокколи. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте оливковое масло и тщательно, но аккуратно перемешайте ингредиенты, чтобы овощи равномерно покрылись заправкой и специями.
Перед подачей дайте салату настояться несколько минут, чтобы вкусы ингредиентов соединились. Следуйте этим шагам, чтобы получить вкусный и полезный салат, который будет отличным дополнением к любому столу. Приятного аппетита!
Для достижения наилучшего вкуса и текстуры салата выбирайте молодую морковь и редис. Молодые овощи обычно более нежные и сладкие.
Внесите разнообразие в салат, добавив измельченные свежие травы, такие как петрушка, укроп или мята. Эти травы не только украсят блюдо, но и придадут ему освежающий аромат.
Приготовьте домашнюю заправку из оливкового масла, лимонного сока, меда и горчицы для добавления глубины вкуса салату.
Добавьте в салат поджаренные семена подсолнечника или тыквы для хрустящей текстуры и нотки орехового вкуса. Это не только улучшит вкусовые качества блюда, но и сделает его более питательным.
Натертая цедра лимона или апельсина может добавить салату изысканный аромат и свежесть. Убедитесь, что используете только верхний цветной слой цедры.
Чтобы сохранить свежесть и текстуру салата дольше, храните нарезанные овощи и заправку отдельно. Смешивайте непосредственно перед подачей. Такой подход предотвратит размягчение овощей и сохранит их хрустящие свойства.
Храните нарезанные овощи в вакуумном контейнере в холодильнике. Вакуумные контейнеры уменьшают количество кислорода внутри, замедляя процесс окисления и предотвращая порчу.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот рецепт представляет собой простой и вкусный салат из моркови...
Этот рецепт салата из моркови и красной капусты представляет собо...
Откройте мир марокканской кухни, приготовив традиционный морковны...
Тёплый салат из моркови, помидоров и кабачков — идеальный выбор д...
Данный рецепт предлагает подробное руководство по приготовлению п...
Данный рецепт представляет собой пошаговое руководство по пригото...
Этот рецепт представляет собой пошаговое руководство по приготовл...
Этот рецепт салата из моркови, капусты и маринованных огурцов пре...
Салат из моркови, кабачка и тыквы - это простой и полезный рецепт...
Рецепт приготовления салата из моркови и стручковой фасоли в дома...
Этот рецепт представляет собой мастер-класс по приготовлению осве...
Этот кулинарный рецепт предлагает простое и доступное приготовлен...
Этот уникальный рецепт салата из моркови, колбасы и огурцов являе...
Салат из моркови, свёклы и сыра фета — это вкусное и полезное блю...
Этот рецепт салата из моркови, кукурузы и огурцов представляет со...
Этот рецепт представляет собой прекрасное руководство по приготов...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
