Салат из моркови и белокочанной капусты

Рецепт от Юдчиц Анастасия
2507 просмотров
Салат из моркови и белокочанной капусты
 
Приготовления 25 мин
Порций 4
Вкусный, лёгкий и очень полезный салат, который просто готовится и отлично подходит к любым блюдам. Понравится как взрослым, так и детям!

Ингредиенты на
порции

  • Белокочанная капуста
    300 гр.
  • Морковь
    300 гр.
  • Соль
    по вкусу
  • Свежий укроп
    100 гр.

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    213 ккал

  • Белки

    1.6 гр.

  • Жиры

    1.9 гр.

  • Углеводы

    21.3 гр.

Пошаговая инструкция

  • Морковь, укроп и белокочанную капусту промойте под проточной водой. Морковь очистите от кожуры с помощью овощечистки или же ножа. У капусты удалите верхние листья.

  • Морковь натрите на средней тёрке, капусту белокочанную сначала разрежьте пополам, а затем мелко нашинкуйте ножом, либо также натрите на крупной тёрке. Овощи переложите в глубокую миску, перемешайте и отставьте в сторону.

  • Укроп мелко нашинкуйте ножом, после чего переложите в миску к овощам, посолите и поперчите по вкусу. Всё тщательно перемешайте и можно подавать к столу.

Советы

  • Для улучшения вкуса мы рекомендуем добавить кунжут или же молотый грецкий орех.

  • Вместе укропа можно добавить петрушку, ботву сельдерея или же шпинат.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

109

Вкусные кулинарные рецепты на каждый день

2156 рецептов


Viber
WhatsApp