Калорийность
68 ккал
Белки
1.31 гр.
Жиры
4.96 гр.
Углеводы
5.09 гр.
Хорошо промойте морковь и цукини под холодной проточной водой. Затем аккуратно снимите кожуру с моркови, используя нож или овощечистку. Постарайтесь срезать только кожицу, чтобы сохранить больше мякоти. Базилик промойте и обсушите бумажными салфетками.
Нарежьте морковку и цукини тонкими длинными лентами с помощью овощечистки или острого ножа. Так салат из моркови будет выглядеть более привлекательно и обретет приятную текстуру.
Переложите ленты моркови и цукини в глубокую миску, слегка присыпьте солью. Петрушку тщательно промойте, обсушите и мелко порубите. Добавьте петрушку к овощам и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились.
Добавьте в салат масло растительное. Для красоты положите сверху зелень. Мы используем базилик, вы можете выбрать зелень по вкусу. Такой салат подойдёт для лёгкого обеда или ужина. Также его можно подать как гарнир. Приятного аппетита!
Для салата с морковью и цукини отлично подойдет мягкий сыр, например, фета. Добавьте его кубиками в блюдо. Так ваш салат с овощами и сыром станет более сытным и приобретет приятный сливочный вкус.
Для яркого вкуса добавьте в салат из моркови мелко натертый чеснок. Чесноком лучше не увлекаться – достаточно одного зубчика, чтобы сохранить баланс и не перебить вкус овощей.
Для добавления глубины вкуса попробуйте замариновать морковь и цукини перед добавлением в салат. Для маринада смешайте уксус (на основе яблока или вина), сахар и специи.
Добавьте в салат орехи, семена, свежие ягоды или небольшие кусочки фруктов. Это обогатит вкус и сделает текстуру салата интереснее.
Попробуйте добавить в салат разные специи. Куркума придаст теплый аромат, кориандр – свежесть, а черный молотый перец – приятную остроту. Так вы получите яркий и необычный вкус.
Чтобы салат дольше оставался свежим, не добавляйте в него масло и соль заранее. Заправляйте его перед подачей. Так овощи сохранят свою хрустящую текстуру и не размякнут.
Салат храните в контейнере с отверстиями. Так воздух будет циркулировать и конденсат не образуется. Овощи останутся свежими. Если такого контейнера нет, приоткройте крышку обычного.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот рецепт предлагает простое и доступное приготовление в домашн...
Приготовление салата из моркови и жареных баклажан в домашних усл...
Этот рецепт салата из моркови, руколы и красной брюссельской капу...
Этот рецепт салата из моркови, макарон и брокколи - идеальный выб...
Откройте мир марокканской кухни, приготовив традиционный морковны...
Этот рецепт салата из моркови, капусты и маринованных огурцов пре...
Этот рецепт представляет собой простой и вкусный салат из моркови...
Этот рецепт салата из моркови, кукурузы и зелёного горошка являет...
Этот уникальный рецепт салата из моркови, колбасы и огурцов являе...
Этот кулинарный рецепт предлагает вам освоить приготовление освеж...
Этот кулинарный рецепт предлагает простое и доступное приготовлен...
Салат из моркови, кабачка и тыквы - это простой и полезный рецепт...
Этот рецепт салата из моркови, кукурузы и огурцов представляет со...
Этот рецепт представляет собой мастер-класс по приготовлению осве...
Этот рецепт салата из моркови и красной капусты представляет собо...
Этот рецепт представляет собой прекрасное руководство по приготов...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
