Салат из моркови и красной капусты

Рецепт от Юдчиц Анастасия
3887 просмотров
Салат из моркови и красной капусты
 
Приготовления 20 мин
Порций 4
Этот салат не просто вкусный, но ещё и очень полезный. Готовится быстро и просто, справиться может любой взрослый. Отлично подходит как дополнение к жирным блюдам.

Ингредиенты на
порции

  • Морковь
    2 шт.
  • Красная капуста
    1 шт.
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    136 ккал

  • Белки

    2 гр.

  • Жиры

    3 гр.

  • Углеводы

    15 гр.

Пошаговая инструкция

  • Морковь и краснокочанную капусту промойте под проточной водой. Морковь очистите от кожуры с помощью овощечистки или ножа, а у капусты удалите верхние листья.

  • Морковь нарежьте соломкой. Краснокочанную капусту сначала разрежьте пополам, затем мелко нашинкуйте. Это можно сделать с помощью ножа или же натереть на крупной тёрке. После чего овощи положите в миску, посолите, хорошо перемешайте и подавайте к столу.

Советы

  • Вместо краснокочанной капусты можно добавить белокочанную. Выбирайте молодые кочаны, у них самые вкусные и сочные листья.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

169

Вкусные кулинарные рецепты на каждый день

2168 рецептов


Viber
WhatsApp