Салат из моркови и огурцов

kaulitcanastasia
Рецепт от Юдчиц Анастасия
1509 просмотров
Печать
30 мин
2023-01-23-b0dvw8-salat-s-morkovyu
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 03.02.2023
Это вкусный, лёгкий салат, который отлично подойдёт под жирное мясо, например, свинину, или же просто как дополнение к основному блюду.

Ингредиенты на
порции

  • Морковь
    2023-05-29-gqc8ob-test-picture
    Морковь
    ингредиент
    Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.
    3 шт.
  • Огурец свежий
    3 шт.
  • Дайкон
    daykon
    Дайкон
    Дайкон - это съедобное корнеплодное растение, белого или светло-зеленого цвета, являющееся разновидностью редиса. Оно богато витаминами С и В6, минералами калия и фолиевой кислотой, способствуя укреплению иммунной системы и поддержанию здоровья сердца.
    1 шт.
  • Сельдерей черешковый
    50
  • Кунжут
    10
  • Укроп свежий
    1 веточка

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    174 ккал

  • Белки

    2 гр.

  • Жиры

    3 гр.

  • Углеводы

    8 гр.

Пошаговая инструкция

  • Для начала промойте под проточной водой морковь, сельдерей, огурец, дайкон и укроп. Затем морковь и дайкон очистите от кожуры с помощью ножа или специальной овощечистки.

  • Морковь, огурцы и дайкон нарежьте на кольца (примерно по 1 см), положите в глубокую миску. Сельдерей измельчите полукольцами и добавьте к остальным овощам. Посолите по вкусу и всё тщательно перемешайте.

  • Как только все овощи будут смешаны, сверху насыпьте кунжут и положите веточку укропа. Подавать можно сразу к столу.

Советы

  • Чтобы кунжут был ещё ароматнее, можно его обжарить на раскаленной сковороде без масла 1-2 минуты.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
оценок 0
1
2
3
4
5

Похожие рецепты

503

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2711 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp