Салат из моркови и пастернака

Рецепт от Юдчиц Анастасия
4899 просмотров
Салат из моркови и пастернака
 
Приготовления 20 мин
Порций 4
Пастернак - полезный корнеплод, в котором содержится много витаминов. Он отлично сочетается с морковью, поэтому мы предлагаем вам попробовать такой простой, но вкусный салат.

Ингредиенты на
порции

  • Морковь
    3 шт.
  • Корень пастернака
    1 шт.
  • Соль
    по вкусу
  • Чеснок
    2 зубч.
  • Растительное масло
    2 ст. л.

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    153 ккал

  • Белки

    2 гр.

  • Жиры

    6 гр.

  • Углеводы

    17 гр.

Пошаговая инструкция

  • Для начала промойте под проточной водой морковь и пастернак. Затем овощи очистите от кожуры с помощью ножа или специальной овощечистки.

  • Морковь и пастернак нарежьте соломкой и отправьте в глубокую миску. Следом почистите чеснок и зубчики раздавите прессом для чеснока. Добавьте чеснок к овощам вместе с солью и растительным маслом и перемешайте. Подавать к столу можно сразу.

Советы

  • Выбирайте хорошее растительное масло, ведь от него во многом зависит вкус салата. Лучше всего брать extra virgin.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

213

Вкусные кулинарные рецепты на каждый день

2156 рецептов


Viber
WhatsApp