Калорийность
50 ккал
Белки
1 гр.
Жиры
2 гр.
Углеводы
7 гр.
Возьмите беби-морковь, тщательно промойте её под проточной водой, чтобы удалить остатки грязи и пыли. Стручковую фасоль также промойте под проточной водой. Используйте нож, чтобы аккуратно обрезать концы стручков, удаляя плодоножки. Промойте свежий базилик под холодной водой и аккуратно отделите верхушку для украшения.
В небольшую кастрюлю налейте воду, добавьте чайную ложку соли и положите стручковую фасоль. Варите фасоль 5-10 минут. После слейте воду и отставьте фасоль в сторону.
В большой миске объедините беби-морковь и остывшую стручковую фасоль. Добавьте к овощам сушеный розмарин и орегано. Эти специи придадут салату аромат и пикантность. Полейте овощи оливковым маслом. Используйте качественное масло, так как оно влияет на вкус блюда. Аккуратно перемешайте салат, чтобы масло и специи равномерно покрыли все ингредиенты.
Перед подачей украсьте салат веточкой свежего базилика. Это добавит блюду свежести и красивого внешнего вида. При необходимости, можно дополнительно посолить салат по вкусу. Салат из моркови и стручковой фасоли готов к подаче! Это легкое и полезное блюдо отлично подойдет в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам, а также может быть самостоятельным вегетарианским ужином. Приятного аппетита!
Для того чтобы салат получился более ароматным и насыщенным, сначала смешайте оливковое масло с сушеными специями (розмарином и орегано).
Помимо базилика, попробуйте добавить в салат немного свежей мяты или петрушки. Это придаст блюду свежий аромат и дополнительные нотки вкуса.
Для сохранения максимального количества питательных веществ в стручковой фасоли, вместо традиционного варения попробуйте готовить ее на пару. Это поможет сохранить яркий цвет и полезные свойства овощей.
Используйте хорошее качественное оливковое масло первого холодного отжима. Оно не только улучшит вкус салата, но и добавит полезные жиры.
Для добавления к салату особого вкуса, перед смешиванием с фасолью, замаринуйте беби-морковь в смеси оливкового масла, лимонного сока, соли и немного меда на 10-15 минут.
Салат следует хранить в холодильнике в плотно закрытом контейнере. Лучше всего использовать стеклянную или пластиковую емкость с крышкой. Это поможет сохранить свежесть и вкус блюда на протяжении 1-2 дней.
Если планируете хранить салат, не добавляйте оливковое масло и специи заранее. Лучше всего заправить салат непосредственно перед подачей. Это поможет избежать размягчения овощей и сохранить их хрустящую текстуру.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот рецепт представляет собой искусно составленное руководство п...
Этот рецепт предлагает простое и доступное приготовление в домашн...
Этот рецепт салата из моркови, капусты и маринованных огурцов пре...
Тёплый салат из моркови, помидоров и кабачков — идеальный выбор д...
Этот рецепт салата из моркови, кукурузы и огурцов представляет со...
В домашних условиях приготовление салата из моркови, грейпфрута и...
Этот рецепт предлагает простой и здоровый способ приготовления са...
Этот кулинарный рецепт предлагает вам освоить приготовление освеж...
Этот рецепт представляет собой быстрое приготовление освежающего ...
Этот рецепт салата из моркови, кукурузы и зелёного горошка являет...
Этот рецепт салата из моркови, макарон и брокколи - идеальный выб...
Данный рецепт предлагает подробное руководство по приготовлению п...
Приготовление салата из моркови и жареных баклажан в домашних усл...
Этот кулинарный рецепт предлагает простое и доступное приготовлен...
Откройте мир марокканской кухни, приготовив традиционный морковны...
Этот уникальный рецепт салата из моркови, колбасы и огурцов являе...
Вкусные кулинарные рецепты
3021 рецепт
Посмотреть все закладки
