Салат из моркови, кабачка и тыквы

Пошаговая инструкция

• Тщательно промойте морковь, кабачок, тыкву и укроп под проточной водой. Убедитесь, что все ингредиенты чистые и готовы к нарезке.

  

  

  

• Разрежьте тыкву пополам. С помощью ложки или рук удалите семена и мякоть. Очистите тыкву и морковь от кожуры с помощью овощечистки или ножа.

  

  

• Нарежьте морковь на полукольца или кольца толщиной примерно 3-5 мм. Это добавит текстуру салату. Нарежьте тыкву и кабачок на кубики или прямоугольники среднего размера (примерно 1-2 см). Старайтесь делать кусочки примерно одинакового размера для равномерного распределения вкуса. Переложите нарезанные овощи в большую миску.

  

  

  

• Посолите и поперчите салат по вкусу. Начните с небольшого количества соли, вы всегда можете добавить больше позже. Аккуратно перемешайте овощи ложкой или руками, чтобы соль и перец равномерно распределились. Мелко нарежьте укроп.

  

  

• Посыпьте салат из тыквы укропом сверху и аккуратно перемешайте еще раз. Подавайте салат из тыквы сразу после приготовления, пока овощи сохраняют свою хрустящую текстуру и свежесть. Салат из тыквы может быть подан как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к основному курсу. Приятного аппетита!