Салат из моркови, капусты и перца

Пошаговая инструкция

• Тщательно промойте морковь, капусту и перцы под проточной холодной водой, чтобы удалить возможные загрязнения и пестициды.

  

  

  

• Используя овощечистку или острый нож, аккуратно удалите кожуру с моркови. Убедитесь, что вы удалили всю кожицу, чтобы салат получился более нежным и приятным на вкус. Натрите морковь на средней терке. 

  

  

• Удалите несколько верхних листьев капусты, если они кажутся вам жесткими или поврежденными. Затем разрежьте кочан пополам и удалите твердую сердцевину. Тонко нашинкуйте капусту. Разрежьте болгарские перцы пополам, аккуратно удалите все семена и тонко нарежьте.

  

  

  

• Переложите измельченные овощи в салатницу и осторожно перемешивайте их. Подсолите содержимое согласно вашим предпочтениям во вкусе. Влейте в салат немного оливкового масла и с новой тщательностью, но с легкостью перемешайте. 

  

  

  

• Ваш салат из капусты с болгарским перцем готов к сервировке! Это блюдо отлично подойдет как для самостоятельного употребления, так и в роли дополнения к основным курсам. Будучи идеальным выбором для обеда или ужина, салат из капусты с болгарским перцем также украсит праздничный стол. Сочетание свежести и текстуры овощей сделает его желанным гостем на вашем столе. Желаем вам приятного аппетита!