Салат из моркови, капусты и перца

Рецепт от Юдчиц Анастасия
5382 просмотра
Салат из моркови, капусты и перца
 
Приготовления 25 мин
Порций 4
Это очень лёгкий и вкусный салат, который подойдёт к любому столу. Готовится быстро, просто, поэтому справится даже тот, кто не умеет готовить.

Ингредиенты на
порции

  • Морковь
    2 шт.
  • Белокочанная капуста
    1 шт.
  • Болгарский перец
    2 шт.
  • Оливковое масло
    2 ст. л.
  • Соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    153 ккал

  • Белки

    2 гр.

  • Жиры

    4 гр.

  • Углеводы

    16 гр.

Пошаговая инструкция

  • Капусту, перец и морковь промойте под проточной водой. Морковь почистите от кожуры с помощью овощечистки или же ножа. У капусты удалите верхние листья, а у перца удалите семечки и плодоножку.

  • Морковь натрите на средней тёрке, капусту сначала разрежьте пополам, затем мелко нашинкуйте ножом или же натрите на крупной тёрке. Перец также нарежьте на полоски или же кубики. Все овощи положите в глубокую ёмкость и перемешайте.

  • Овощи посолите и по желанию поперчите. Добавьте оливковое масло и всё тщательно перемешайте. Подавать к столу можно прямо после приготовления.

Советы

  • Для данного рецепта берите хорошее оливковое масло, ведь от него зависит вкус. Мы рекомендуем использовать масло extra virgin. 

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

234

Вкусные кулинарные рецепты на каждый день

2172 рецепта


Viber
WhatsApp