Салат из моркови, кукурузы и зелёного горошка

kaulitcanastasia
Рецепт от Юдчиц Анастасия
5 937 просмотров
Печать
30 мин
2023-02-03-q59udv-salat
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 26.02.2024
Этот рецепт салата из моркови, кукурузы и зелёного горошка является воплощением кулинарного искусства, доступного для воспроизведения в домашних условиях. Он сочетает в себе простоту подготовки и уникальность вкуса, предлагая идеальное блюдо для тех, кто стремится обогатить свой рацион здоровой и вкусной пищей. Этот рецепт не только удовлетворит вашу потребность в кулинарных открытиях, но и внесёт разнообразие в ежедневное меню, делая каждый приём пищи особенным. Благодаря сочетанию свежих овощей, насыщенных ароматов и питательной ценности, салат станет отличным дополнением к любому столу.

Ингредиенты на
порции

  • Морковь
    2023-05-29-gqc8ob-test-picture
    Морковь
    ингредиент
    Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.
    2 шт.
  • Зеленый горошек свежий
    200
  • Кукуруза консервированная
    300
  • Оливковое масло
    3 ст. л.
  • Соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    100 ккал

  • Белки

    6 гр.

  • Жиры

    5 гр.

  • Углеводы

    7 гр.

Пошаговая инструкция

  • Морковь тщательно промойте под проточной водой, после чего очистите от кожуры с помощью овощечистки или же ножа. Положите её в кастрюлю, налейте воду, посолите и поставьте на плиту на средний огонь. Морковь следует варить 10-15 минут от момента закипания. После слейте воду и морковь отложите на тарелку.

  • Зелёный горох достаньте из упаковки и переложите во вторую кастрюлю. Налейте воду, посолите и поставьте на плиту на средний огонь. Варите горох примерно 15 минут, после чего слейте воду и отставьте в сторону.

  • Банку с консервированной кукурузой откройте с помощью ножа или специального приспособления, слейте всю жидкость. В кружки для коктейлей сначала положите зелёный горошек, после кукурузу. Морковь нарежьте на кубики и также положите сверху на кукурузу.

  • Добавьте оливковое масло к салату. Масло придаст блюду пикантный аромат и сделает его более насыщенным. Перед подачей на стол ещё раз аккуратно перемешайте салат, чтобы масло и соки овощей равномерно распределились. Попробуйте салат и при необходимости добавьте соль по вкусу.

  • Таким образом, салат с морковью, горошком и кукурузой готов к подаче. Это блюдо будет отличным дополнением к вашему обеду или ужину, обеспечивая вас необходимыми питательными веществами и витаминами. Приятного аппетита!

Советы

  • Для приготовления салата выбирайте молодую морковь, так как она нежнее и сладкая по вкусу.

  • Для придания салату особенного аромата, оливковое масло Extra Virgin можно заранее ароматизировать чесноком, травами или специями.

  • Добавьте в салат немного поджаренных семян подсолнечника или тыквы для создания интересного текстурного контраста и дополнительного аромата.

  • Не стесняйтесь добавлять в салат с с морковью, горошком и кукурузой свежие травы по вашему вкусу, такие как укроп, петрушка или базилик. Они придадут блюду дополнительную свежесть.

  • Добавление нескольких капель свежего лимонного сока в салат перед подачей усилит вкус овощей и добавит лёгкую кислинку, делая блюдо ещё более аппетитным.

  • Чтобы салат с морковью, горошком и кукурузой оставался свежим дольше, храните его в холодильнике в герметичном контейнере. Это поможет предотвратить попадание воздуха и сохранит текстуру и вкус салата.

  • Если планируете хранить салат с с морковью, горошком и кукурузой более одного дня, храните заправку отдельно от овощей. Таким образом, овощи не потеряют свою хрустящую текстуру и не будут перенасыщены маслом.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1979

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3216 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки