Салат из моркови, кукурузы и зелёного горошка

kaulitcanastasia
Рецепт от Юдчиц Анастасия
1056 просмотров
2023-02-03-q59udv-salat
 
Рейтинг
0 (0)
Приготовления 30 мин
Порций 3
Обновлено 27.02.2023
Данный салат подаётся в порционных кружках и является одним из самых вкусных, лёгких и полезных. Хорошо подходит для тех, кто следит за фигурой.

Ингредиенты на
порции

  • Морковь
    2023-05-29-gqc8ob-test-picture
    Морковь
    ингредиент
    Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.
    300 гр.
  • Зеленый горошек свежий
    300 гр.
  • Кукуруза консервированная
    300 гр.
  • Соль
    по вкусу
  • Оливковое масло Extra Virgin
    3 ст. л.

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    211 ккал

  • Белки

    2 гр.

  • Жиры

    3.1 гр.

  • Углеводы

    21 гр.

Пошаговая инструкция

  • Морковь тщательно промойте под проточной водой, после чего очистите от кожуры с помощью овощечистки или же ножа. Положите её в кастрюлю, налейте воду, посолите и поставьте на плиту на средний огонь. Морковь следует варить 10-15 минут от момента закипания. После слейте воду и морковь отложите на тарелку.

  • Зелёный горох достаньте из упаковки и переложите во вторую кастрюлю. Налейте воду, посолите и поставьте на плиту на средний огонь. Варите горох примерно 15 минут, после чего слейте воду и отставьте в сторону.

  • Банку с консервированной кукурузой откройте с помощью ножа или специального приспособления, слейте всю жидкость. В кружки для коктейлей сначала положите зелёный горошек, после кукурузу. Морковь нарежьте на кубики и также положите сверху на кукурузу. В каждую из кружек налейте оливковое масло и подавайте к столу.

Советы

  • Вместо свежего горошка можно использовать консервированный, который добавляют в салат, не отваривая.

  • Для того, чтобы горох после отваривания остался таким же ярким, положите его в ледяную воду, когда он будет готов.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
оценок 0
1
2
3
4
5

Похожие рецепты

352

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2614 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp

Вход в кабинет